Từ khi được thành lập, câu lạc bộ FPoly Bartender tại FPT Polytechnic Hà Nội trở thành địa điểm rèn nghề vừa thực tiễn vừa hấp dẫn đối với sinh viên yêu thích nghệ thuật pha chế.
Sinh viên tham gia CLB được hướng dẫn bởi các giảng viên và chuyên gia giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B. Các bạn sẽ tìm hiểu kỹ thuật kết hợp hương vị, trang trí cocktail hay nghệ thuật phục vụ chuyên nghiệp.
Đặc biệt, thông qua mô hình Polybar (một quầy pha chế được thiết kế như quán đồ uống thật), sinh viên có cơ hội thực hành hằng ngày bằng việc trực tiếp phục vụ đồ uống cho giảng viên và bạn bè trong trường. Ngoài ra, câu lạc bộ cũng tham gia hỗ trợ các sự kiện lớn của nhà trường và doanh nghiệp, giúp các thành viên rèn luyện tính chuyên nghiệp và khả năng ứng biến trong môi trường làm việc đông khách.
Những trải nghiệm thực tế tại câu lạc bộ đã trở thành bệ phóng vững chắc cho nhiều sinh viên bước vào ngành Nhà hàng – Khách sạn. Không ít cựu thành viên hiện đang làm việc tại các khách sạn lớn như JW Marriott, L7 West Lake hay Novotel. Thành công của sinh viên sau khi tốt nghiệp cho thấy việc tích lũy kinh nghiệm từ sớm chính là lợi thế khi bước vào thị trường lao động.
Bên cạnh việc rèn luyện kỹ năng nghề, CLB FPoly Bartender còn là nơi sinh viên chia sẻ đam mê, học hỏi lẫn nhau và tạo dựng các mối quan hệ tích cực trong môi trường học đường. Không khí gắn kết giữa các thành viên góp phần tạo nên một tập thể năng động, hỗ trợ nhau trong học tập và cuộc sống.
Với những giá trị thiết thực mà FPoly Bartender mang lại, đây không chỉ là một câu lạc bộ ngoại khóa mà còn là khởi đầu cho hành trình phát triển nghề nghiệp. Sinh viên yêu thích lĩnh vực pha chế có thể tìm thấy ở đây cơ hội để theo đuổi đam mê và chuẩn bị hành trang vững vàng cho tương lai.
Một số hình ảnh hoạt động khác của CLB:
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Hà Nội
