Dự án “Mơ Homestay tại làng biển Đề Gi” được thực hiện bởi nhóm sinh viên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng FPT Polytechnic Quy Nhơn. trong môn Dự án tốt nghiệp. Thành viên thực hiện bao gồm Huỳnh Đặng Văn Chiến, Nguyễn Thị Diễm My, Hồ Diệp Hoàng Lan, Huỳnh Thị Anh Thư, Phan Tiến Đạt, Cái Thị Thùy Dương.
Với chủ đề Kinh doanh dịch vụ lưu trú – Homestay du lịch, Homestay được định hướng theo phong cách mộc mạc, gần gũi thiên nhiên, mang đến trải nghiệm chân thực cho du khách khi đến với làng biển Đề Gi. Ngoài lưu trú, khách có thể hòa mình vào đời sống thường nhật của ngư dân, thưởng thức ẩm thực hải sản địa phương và tham quan cảnh quan hoang sơ tuyệt đẹp.
Đề Gi là vùng biển giàu tiềm năng du lịch nhưng chưa được khai thác mạnh mẽ. Dịch vụ lưu trú tại đây còn đơn giản, chưa đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của khách du lịch. Nhóm chọn đề tài này với mong muốn biến “Mơ Homestay” thành cầu nối đưa du khách gần hơn với thiên nhiên và văn hóa bản địa, đồng thời góp phần phát triển du lịch cộng đồng tại địa phương.
Trong quá trình thực hiện dự án, nhóm đã có những trải nghiệm đáng nhớ như tham gia khảo sát thực tế tại Đề Gi, ghi nhận ý kiến của người dân và du khách. Nhiều buổi thảo luận sôi nổi diễn ra, đôi lúc tranh luận gay gắt nhưng cũng tạo động lực để cả nhóm tìm ra giải pháp tốt nhất. Những chuyến đi thực địa không chỉ giúp nhóm hiểu rõ tiềm năng du lịch, mà còn mang đến nhiều kỷ niệm vui vẻ và sự gắn kết giữa các thành viên.
Dự án giúp nhóm rèn luyện và tích lũy nhiều bài học quý gồm khả năng phân tích thị trường và xác định nhóm khách hàng mục tiêu; kỹ năng lập kế hoạch tài chính, tính toán chi phí và khả năng hoàn vốn và biết cách lắng nghe, tôn trọng ý kiến của nhau để đưa ra quyết định chung.
Nhóm mong rằng trong tương lai, dự án “Mơ Homestay” có thể được triển khai thực tế để mang lại giá trị kinh tế và văn hóa cho cộng đồng làng biển Đề Gi, đồng thời góp phần khẳng định thương hiệu du lịch biển Quy Nhơn.
Giảng viên đánh giá dự án “Mơ Homestay” có tính khả thi, ý tưởng gần gũi và gắn liền với xu hướng du lịch trải nghiệm. Nhóm sinh viên đã thể hiện được sự sáng tạo, tinh thần trách nhiệm và khả năng làm việc nhóm hiệu quả. Tuy nhiên, cần hoàn thiện thêm các yếu tố về chiến lược marketing và kế hoạch nhân sự để nâng cao tính thực tiễn.
Bạn Diễm My chia sẻ: “Được trực tiếp tiếp xúc với người dân làng chài, lắng nghe câu chuyện mưu sinh của họ và cảm nhận tình người ấm áp nơi biển cả đã mang lại nhiều trải nghiệm đáng quý cho chúng mình. Chúng mình nhận ra, làm dự án không chỉ là học cách kinh doanh, mà còn là học cách trân trọng quê hương, giữ gìn nét đẹp của Đề Gi để lan tỏa đến bạn bè gần xa”.
Giảng viên Huỳnh Thị Thảo Nguyên
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Quy Nhơn
