Hai dự án tốt nghiệp ấn tượng của sinh viên Quản trị Khách sạn – Nhà hàng FPT Polytechnic Quy Nhơn

15:03 31/08/2025

Trong kỳ bảo vệ dự án tốt nghiệp, sinh viên FPT Polytechnic Quy Nhơn đã mang đến nhiều ý tưởng sáng tạo gắn liền với phát triển du lịch cộng đồng. Nổi bật trong đó là hai dự án: “Mơ Homestay tại làng biển Đề Gi” và “May Homestay tại làng chài Nhơn Hải”. Cả hai đều thể hiện khát vọng khởi nghiệp, tinh thần sáng tạo và tình yêu quê hương biển đảo của thế hệ trẻ.

Mơ Homestay tại làng biển Đề Gi

Dự án “Mơ Homestay” được xây dựng với mục tiêu mang đến một không gian lưu trú mộc mạc, gần gũi thiên nhiên, gắn liền trải nghiệm văn hóa làng chài Đề Gi.

 

Đề Gi là vùng biển hoang sơ, đang dần được biết đến như một điểm đến mới. Tuy nhiên, dịch vụ lưu trú còn hạn chế. Nhóm mong muốn góp phần quảng bá địa phương thông qua homestay trải nghiệm. Khó khăn lớn nhất là khảo sát thị trường và tính toán chi phí hợp lý. Nhờ phân công rõ ràng và phối hợp ăn ý, nhóm đã xây dựng kế hoạch khả thi.

Những ngày khảo sát làng biển, thưởng thức ẩm thực địa phương đã trở thành trải nghiệm đáng nhớ. Nhóm cũng gửi lời tri ân đến thầy cô tại FPT Polytechnic vì đã đồng hành, giúp sinh viên tự tin triển khai ý tưởng.

May Homestay tại làng chài Nhơn Hải

Dự án “May Homestay” hướng đến mô hình lưu trú hiện đại nhưng vẫn giữ được nét văn hóa làng chài. Homestay sẽ là nơi để du khách vừa nghỉ dưỡng, vừa trải nghiệm đời sống biển đảo.

Nhơn Hải nổi tiếng với bãi biển xanh và rạn san hô tuyệt đẹp, nhưng dịch vụ lưu trú chưa đa dạng. Nhóm sinh viên chọn phát triển homestay để đáp ứng nhu cầu khách du lịch và góp phần phát triển cộng đồng. Khó khăn nằm ở việc dung hòa giữa yếu tố hiện đại và truyền thống. Bằng sự sáng tạo và đoàn kết, nhóm đã tìm ra hướng đi: giữ nguyên hồn làng chài trong thiết kế, đồng thời bổ sung tiện nghi phù hợp khách trẻ.

Những chuyến đi khảo sát, trò chuyện cùng ngư dân đã mang lại nhiều cảm hứng cho nhóm. Đây cũng là khoảng thời gian để các bạn sinh viên gắn kết, trau dồi kỹ năng và chuẩn bị hành trang cho tương lai

Đánh giá của Giảng viên

Các giảng viên đánh giá cao tinh thần sáng tạo, khả năng nghiên cứu thị trường và kỹ năng quản lý dự án của cả hai nhóm. Điểm mạnh là việc gắn ý tưởng kinh doanh với đặc trưng địa phương; tuy nhiên, cả hai dự án cần làm rõ hơn về tính khả thi tài chính.

Sinh viên nên tiếp tục trau dồi kỹ năng thực tiễn, quan sát thị trường và mạnh dạn thử nghiệm để biến ý tưởng thành hiện thực.

Đánh giá của Doanh nghiệp

Đại diện doanh nghiệp đánh giá cao hai dự án bởi tính thực tiễn, gắn liền xu hướng du lịch trải nghiệm.

  • “Mơ Homestay” nổi bật ở sự mộc mạc, gần gũi thiên nhiên.
  • “May Homestay” ấn tượng bởi sự kết hợp hài hòa giữa hiện đại và truyền thống.

Cả hai đều thể hiện năng lực chuyên môn, kỹ năng làm việc nhóm và sự chuẩn bị kỹ lưỡng của sinh viên FPT Polytechnic.

Hai dự án “Mơ Homestay – Đề Gi” và “May Homestay – Nhơn Hải” không chỉ là bài thi tốt nghiệp, mà còn là khát vọng khởi nghiệp, tinh thần cống hiến và tình yêu biển đảo quê hương của sinh viên FPT Polytechnic. 

Giảng viên Huỳnh Thị Thảo Nguyên
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Quy Nhơn

Hỗ trợ tư vấn và giải đáp thông tin tuyển sinh FPT Polytechnic

Cùng chuyên mục

Đăng ký nhập học tại FPT Polytechnic 2026

  • Max. file size: 50 MB.
  • Max. file size: 50 MB.
  • Max. file size: 50 MB.