Rời quê hương Gia Lai để ra Thủ đô tự lập, chủ động tích lũy kinh nghiệm qua từng kỳ xưởng thực hành và ghi dấu ấn tại khu nghỉ dưỡng 5 sao ở Nha Trang, Hoàng Thị Thanh Thuận đã vẽ nên một bức tranh thanh xuân rực rỡ bằng chính tinh thần dấn thân của mình.
Trong hành trình giảng dạy và đồng hành cùng sinh viên chuyên ngành Quản trị khách sạn tại FPT Polytechnic Hà Nội, các giảng viên luôn ấn tượng với những gương mặt trẻ không chỉ nghiêm túc trên giảng đường mà còn chủ động tìm kiếm cơ hội cọ xát thực tế. Hoàng Thị Thanh Thuận chính là một trong những gương mặt nổi bật ấy.
Quyết định bước ra khỏi vùng an toàn
Đến từ vùng đất đỏ Gia Lai, Thanh Thuận lựa chọn FPT Polytechnic Hà Nội bằng một quyết định đầy táo bạo: rời xa gia đình, một mình ra Thủ đô tự lập để bứt phá khỏi vùng an toàn của bản thân.
Chia sẻ về ngã rẽ này, cô bạn bộc bạch: “Mình muốn được trải nghiệm một môi trường sống mới, gặp gỡ nhiều người, học cách thích nghi và trưởng thành hơn. Với mình, từ Gia Lai ra Hà Nội không chỉ là lựa chọn về nơi học mà còn là một hành trình để thử thách và hoàn thiện bản thân.”
Suốt 2 năm theo học, cô nàng ghi dấu ấn bằng sự chỉn chu, tinh thần trách nhiệm và thái độ cầu tiến. Không chỉ hoàn thành tốt các môn học, Thuận còn tích cực tham gia các dự án xưởng chuyên ngành để rèn tay nghề. Với nghề dịch vụ khách sạn vốn đề cao kỹ năng thực chiến, việc không chờ đến kỳ thực tập mới “học nghề” mà chủ động tích lũy kinh nghiệm ngay từ sớm đã giúp cô bạn tạo dựng nền tảng vững chắc.
Tỏa sáng tại khu nghỉ dưỡng chuẩn quốc tế
Bước ngoặt lớn nhất trong hành trình nghề nghiệp của Thanh Thuận là kỳ thực tập tại Nha Trang Marriott Resort & Spa Hòn Tre Island. Tại bộ phận Housekeeping, cô nàng được luân chuyển và thử sức ở nhiều vị trí, từ nhân viên Buồng phòng (Room Attendant) đến nhân viên tiếp nhận dịch vụ (Order Taker – OT).
Việc trực tiếp va chạm với áp lực công việc trong môi trường chuẩn 5 sao giúp cô bạn thấu hiểu sâu sắc yêu cầu khắt khe về nghiệp vụ, tác phong phục vụ, sự phối hợp nhịp nhàng và đạo đức nghề nghiệp.
“Lúc đầu mình cũng khá áp lực vì môi trường thực tế đòi hỏi rất cao. Nhưng sau một thời gian làm việc, mình nhận ra những kiến thức và kỹ năng được thầy cô truyền thụ trên lớp thực sự rất sát với tiêu chuẩn tại khách sạn. Mình học được cách chủ động hơn, cẩn thận hơn và có trách nhiệm với từng công việc được giao,” Thuận chia sẻ sau kỳ thực tập.
Những nỗ lực không ngừng nghỉ của nữ sinh phố núi đã được đền đáp xứng đáng khi cô nàng liên tục nhận về những đánh giá rất cao từ các Trưởng bộ phận về cả kỹ năng tay nghề lẫn tinh thần trách nhiệm.
Tự tin khẳng định bản lĩnh
Đặc biệt, sau khi hoàn thành kỳ thực tập, Thanh Thuận tiếp tục tham gia buổi đánh giá nghiệp vụ trực tiếp ngay tại Nha Trang Marriott Resort & Spa Hòn Tre Island. Hội đồng đánh giá không chỉ có giảng viên nhà trường mà còn có sự tham gia trực tiếp của Trưởng bộ phận chuyên môn cùng đại diện nhân sự khu nghỉ dưỡng.
Đứng trước hội đồng đánh giá khắt khe, cô bạn bồi hồi nhớ lại: “Trước buổi đánh giá mình khá hồi hộp vì lần này có cả các anh chị đại diện doanh nghiệp trực tiếp chấm điểm. Nhưng chính áp lực đó lại thúc đẩy mình nỗ lực nhiều hơn. Khi hoàn thành tốt phần thi, mình thực sự vui và tự hào vì những gì tích lũy suốt hai năm qua đã có thể vận dụng nhuần nhuyễn vào thực tế.”
Từ Gia Lai đến Hà Nội, rồi tiếp tục đến Nha Trang để học tập, thực tập và cọ xát với môi trường nghề nghiệp đỉnh cao, Hoàng Thị Thanh Thuận đã trải qua một hành trình đủ dài để tôi luyện và đủ sâu để trưởng thành.
Hành trang quý giá nhất mà cô nàng mang theo sau hai năm học không chỉ là những lời khen ngợi hay kỹ năng nghiệp vụ thành thạo, mà chính là tác phong chuyên nghiệp, sự tự tin và ngọn lửa đam mê với nghề. Đó sẽ là bệ phóng vững chắc để Thanh Thuận tự tin bước ra thị trường lao động và chinh phục những nấc thang mới trong ngành dịch vụ khách sạn.
Bộ môn Du lịch Nhà hàng Khách sạn
FPT Polytechnic Hà Nội
