Nguyễn Thị Trang và hành trình vươn tới môi trường thực tập Quản trị Khách sạn – Nhà hàng tầm cỡ thế giới

10:02 12/03/2025

Được trải nghiệm môi trường giáo dục tại Mỹ – một đất nước phát triển bậc nhất thế giới là giấc mơ của biết bao bạn trẻ. Nguyễn Thị Trang – sinh viên FPT Polytechnic Hà Nội đã đạt được ước mơ đó khi có cơ hội thực tập tại khách sạn Denver Marriott West. Hãy cùng khám phá hành trình giúp Trang đặt chân đến xứ cờ hoa nhé!

Niềm đam mê với Quản trị Nhà hàng – Khách sạn

Trang là một người con đến từ vùng đất “địa linh nhân kiệt” Bắc Giang. Từ những năm tháng còn học cấp 3, Trang đã có định hướng rõ ràng về nghề nghiệp tương lai của mình, đó là dịch vụ. Sau khi tìm hiểu và được nghe chia sẻ của những người đi trước, ngành khách sạn có một sức hút lớn đối với cô gái, thúc đẩy bạn tìm kiếm một môi trường phù hợp, vừa trang bị đầy đủ kiến thức, vừa được thực hành thường xuyên trong tương lai. Đó là lý do mà cô bạn quyết định lựa chọn theo học tại FPT Polytechnic Hà Nội.

Denver Marriott West – Khách sạn hiện đại, tiện nghi

Denver Marriott West là một khách sạn hiện đại và tiện nghi, tọa lạc tại Golden, Colorado, ngay dưới chân dãy núi Rocky và cách trung tâm thành phố Denver khoảng 16 km. Đây là điểm đến lý tưởng cho cả du khách nghỉ dưỡng lẫn công tác, với vị trí thuận lợi gần các điểm tham quan nổi tiếng và dịch vụ chất lượng.

Khách sạn có nhiều tiện nghi đa dạng như hệ thống phòng nghỉ được thiết kế hiện đại, giường ngủ thoải mái, phòng tắm rộng rãi và đầy đủ tiện nghi. Bên cạnh đó phải kể đến hồ bơi và trung tâm thể dục trong nhà và ngoài trời, cùng trung tâm thể dục với trang thiết bị hiện đại. 

Nhà hàng Copper Creek phục vụ các món ăn Mỹ theo mùa, mang lại trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Khách sạn đồng thời cung cấp không gian hội nghị rộng rãi với các tiện ích phù hợp cho sự kiện doanh nghiệp hoặc lễ kỷ niệm. Nhân viên tại đây được đánh giá cao về sự thân thiện và chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng.

Denver Marriott West nhận được nhiều phản hồi tích cực từ các trang đánh giá du lịch uy tín như Tripadvisor và Expedia. Với sự kết hợp giữa tiện nghi hiện đại và vị trí đắc địa, đây là một trong những lựa chọn hàng đầu tại khu vực Golden và Denver.

Hành trình chinh phục cơ hội “đắt giá”

Trước khi nhận được cơ hội này, Trang đã có kinh nghiệm thực tập tại De’Opera Hanoi với vị trí Receptionist Health Club. Đây là một khách sạn 5 sao mang tính biểu tượng của thủ đô. Khoảng thời gian trải nghiệm tại đây chính là đòn bẩy giúp Trang hiện thực hoá giấc mơ đặt chân đến nước Mỹ của mình.

Trước khi những suất học bổng thực tập tại Mỹ được trao tay đến sinh viên, các bạn có cơ hội tham gia buổi tìm hiểu sâu về chương trình. Khi cảm thấy mọi thứ hợp lý và tin tưởng vào bản thân, Trang đã không ngần ngại đăng ký thử sức.

Khi được hỏi về yếu tố giúp bản thân được lựa chọn, Trang chia sẻ: “Mình không chắc về những yếu tố nhưng mình khá tự tin về khả năng giao tiếp Tiếng Anh cơ bản vì công việc dịch vụ và có cơ hội tiếp xúc nhiều với khách nước ngoài. Chính điều đó đã giúp mình dũng cảm đăng ký thử sức chứ cũng không phải là may mắn. Và hơn hết, các thầy cô đều rất quan tâm và giúp đỡ rất nhiều nên mình cảm thấy rất trân trọng điều đó”.

Trang cũng bộc lộ thêm rằng, chính khoảng thời gian học tập tại FPT Polytechnic đã giúp bạn tích lũy được nhiều kiến thức và kinh nghiệm quý báu, trở thành nền tảng vững chắc để cô bạn tự tin tham gia vào chương trình thực tập tại Mỹ: “Khi bắt đầu làm và tiếp xúc với môi trường khách sạn ở bên Mỹ, mình áp dụng được hầu hết các kỹ năng nhà hàng mà bản thân đã được học trước đấy ở các môn lý thuyết, đặc biệt là thực hành. Thầy cô đã dạy cách lau dao dĩa, gấp khăn set up bàn nên khi qua đây, mình đều có thể nhớ hết và học từ “trainer” rất nhanh”. 

Trải nghiệm là thực tập sinh tại xứ cờ hoa

Cũng giống như những người con xa quê khác, ban đầu đặt chân đến một đất nước xa lạ khiến Trang có đôi phần bỡ ngỡ. May mắn rằng, cô gái nhỏ được mọi người tại khách sạn tiếp đón nhiệt tình, xem như một thành viên trong nhà nên Trang đã nhanh chóng hoà nhập. Bất ngờ hơn khi cô bạn nhận được sự hỗ trợ lớn, không phải mất một chi phí nào ở tháng đầu tiên từ việc làm giấy tờ, chỗ ở, ăn uống,… 

Về tính chất công việc, tại Mỹ và Việt Nam không khác nhau nhiều. Điều này là một thuận lợi lớn cho Trang khi bạn đã có nền tảng tốt, vì thế không mất quá nhiều thời gian để làm quen. Ngoài giờ làm, bạn còn dành thời gian để khám phá xung quanh bang Colorado. Điều đáng nhớ nhất của cô bạn là lần đầu nhìn thấy tuyết – điều mà ở Việt Nam Trang chưa bao giờ được trải nghiệm. 

Dự định tương lai

Trang chia sẻ rằng, sau khi kết thúc kỳ thực tập, cô bạn sẽ trở về trường và hoàn thành kỳ học cũng như dự án tốt nghiệp. Bên cạnh đó, Trang có kế hoạch thi thêm chứng chỉ tiếng Anh và tiếng Trung sau đó làm việc tại một khách sạn mà bản thân yêu thích.

Chắc chắn rằng, câu chuyện của Trang sẽ là nguồn cảm hứng lớn cho các bạn sinh viên về ước mơ học tập tại môi trường nước ngoài. Chúc Trang sẽ trở thành phiên bản tốt nhất của bản thân và gặt hái được nhiều thành công hơn nữa trong tương lai!

Trường Cao đẳng FPT Polytechnic

Cùng chuyên mục

Đăng Kí học Fpoly 2025

  • Max. file size: 50 MB.
  • Max. file size: 50 MB.
  • Max. file size: 50 MB.