Nguyễn Văn Đông hiện đang là sinh viên kỳ 5 chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng tại FPT Polytechnic Hà Nội. Ở tuổi đôi mươi, khi nhiều bạn bè còn đang loay hoay với những lựa chọn nghề nghiệp, Nguyễn Văn Đông đã bước những bước đầu tiên đầy tự tin trên hành trình sự nghiệp của mình.
Ngay từ khi còn ngồi trên ghế giảng đường, Đông đã được tuyển dụng vào làm việc tại một khách sạn 4 sao. Không chọn con đường an nhàn, cậu thử sức ở nhiều vị trí khác nhau: từ bếp nóng, nhân viên bộ phận buồng nơi yêu cầu sự tỉ mỉ và sức bền; đến quản lý nhà hàng, công việc đòi hỏi khả năng tổ chức và lãnh đạo; và hiện tại là nhân viên lễ tân, bộ mặt đại diện cho cả khách sạn.
Chia sẻ về ước mơ của mình, Đông cho biết mục tiêu dài hạn của mình là trở thành Tổng Quản lý (General Manager) tại một khách sạn tiêu chuẩn 3 hoặc 4 sao. Với nền tảng kiến thức từ Bộ môn Du lịch – Khách sạn – Nhà hàng trang bị và kinh nghiệm thực chiến từ môi trường làm việc thực tế, nhiều người tin rằng chàng sinh viên không những năng động mà còn chăm chỉ này sẽ sớm biến ước mơ thành hiện thực bởi mỗi công việc là một thử thách, nhưng cũng là một bậc thang đưa Đông đến gần hơn với ước mơ lớn nhất của mình – trở thành Tổng Quản lý khách sạn (General Manager) trong tương lai.
Không chỉ học và làm, Đông còn “ghi dấu” trong các hoạt động sinh viên: Chủ nhiệm CLB Tiếng Anh – nơi giúp các bạn nâng cao kỹ năng giao tiếp quốc tế; đồng thời là Trưởng ban Tài chính của xưởng thực hành FPOLY Bakery, dự án thực hành đầy ý nghĩa với sinh viên chuyên ngành Nhà hàng – Khách sạn của Cao đẳng FPT Polytechnic Hà Nội.
Nhìn vào hành trình của Đông, có thể thấy rõ tinh thần của một thế hệ sinh viên mới: dám ước mơ, dám thử thách và kiên trì với mục tiêu. Những kiến thức từ Bộ môn Du lịch – Khách sạn – Nhà hàng, kết hợp với trải nghiệm thực tế, đã trở thành nền tảng vững chắc giúp cậu nuôi dưỡng khát vọng.
Ước mơ trở thành GM của Đông có thể còn xa, nhưng cách cậu đang đi cho thấy: với đam mê, nỗ lực và sự chủ động, mọi giấc mơ đều có thể trở thành hiện thực.
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Hà Nội
