Hà Mai Anh – sinh viên ngành Quản trị khách sạn – nhà hàng, khóa 18.3 tại FPT Polytechnic Hà Nội – hiện đang thực tập tại khu nghỉ dưỡng hạng sang Black Desert Resort (Mỹ) với mức lương 15 USD/giờ. Từ giảng đường đến môi trường quốc tế, hành trình của Mai Anh là lời khẳng định mạnh mẽ rằng sinh viên cao đẳng hoàn toàn có thể bứt phá trên bản đồ nghề nghiệp toàn cầu.
Từ giảng đường đến vùng đất dung nham đen và vách đá đỏ
Black Desert Resort – nơi Hà Mai Anh đang thực tập – là khu nghỉ dưỡng đẳng cấp tọa lạc tại Ivins, bang Utah (Mỹ), nổi bật với vẻ đẹp hoang sơ của các cánh đồng dung nham đen và vách đá đỏ ngoạn mục. Trải rộng trên diện tích 600 mẫu Anh, khu resort không chỉ là điểm đến lý tưởng cho du khách mà còn là môi trường đào tạo lý tưởng cho những sinh viên ngành dịch vụ muốn vươn xa.
Chia sẻ về lý do chọn FPT Polytechnic, Mai Anh cho biết cô bị thuyết phục bởi chương trình học ngắn, thực tế và nhiều trải nghiệm sát với công việc ngành dịch vụ. “Mình được trải nghiệm thực tế nhiều, thời gian học nhanh và hiệu quả”, Mai Anh nói.
Niềm đam mê khám phá đã thôi thúc nữ sinh đăng ký chương trình thực tập quốc tế. “Mình muốn khám phá đất nước mới và khả năng của bản thân”, cô chia sẻ về quyết định đến Mỹ.
Trước khi lên đường, cô kỳ vọng có thể học hỏi thật nhiều, tích lũy kinh nghiệm và mở rộng tư duy về ngành dịch vụ khách sạn. Dù ban đầu có chút bỡ ngỡ khi đặt chân đến vùng đất mới, nhưng Mai Anh cho biết cô nhanh chóng thích nghi: “Nhiều thứ khiến mình bất ngờ, nhưng rồi cũng dần học hỏi và hòa nhập”.
Kỹ năng, tư duy toàn cầu và mục tiêu tương lai rõ ràng
Theo Mai Anh, chính chương trình học tại FPT Polytechnic đã giúp cô có bước chuẩn bị vững vàng trước khi đến Mỹ. “Trường đã chuẩn bị cho mình rất nhiều kinh nghiệm và kiến thức chuyên ngành thực tế”, cô nói. Đặc biệt, điều khiến Mai Anh ấn tượng nhất chính là sự tận tâm của đội ngũ giảng viên ngành khối ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn: “Thầy cô rất nhiệt tình, tạo điều kiện giúp đỡ mình hoàn thành tốt cả việc học lẫn làm để trau dồi kinh nghiệm”.
Hiện tại, với mức lương hơn 2000 $/tháng, Mai Anh đánh giá cao chế độ đãi ngộ và môi trường làm việc tại Mỹ: “Mọi người thân thiện, hòa đồng và sẵn sàng giúp đỡ khi mình gặp khó khăn”.
Mai Anh cho biết những kiến thức và kỹ năng học được từ trường đã hỗ trợ rất nhiều trong việc thích ứng nhanh và xử lý công việc thực tế: “Mình thấy biết ơn vì FPT Polytechnic đã giúp mình có cơ hội được trải nghiệm và khám phá tiềm năng bản thân”.
Đánh giá về chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng, Mai Anh khẳng định: “Ngành học của mình hoàn toàn có đất diễn ở nước ngoài. Sinh viên nên thử sức tại thị trường quốc tế để mở rộng cơ hội và tích lũy trải nghiệm”.
Sau kỳ thực tập, Mai Anh có định hướng rõ ràng: tiếp tục theo đuổi sự nghiệp tại môi trường quốc tế. Dù chuyến đi không thay đổi mục tiêu nghề nghiệp, nhưng nó tiếp thêm cho cô động lực để nỗ lực hơn mỗi ngày.
Gửi lời đến các bạn sinh viên đang chuẩn bị bước vào hành trình thực tập, Mai Anh nhắn nhủ: “Hãy học tập chăm chỉ, trau dồi kiến thức thực tế và rèn luyện sự tự tin. Quan trọng nhất là phải sẵn sàng học hỏi trong mọi tình huống”.
Mai Anh cũng nhấn mạnh rằng ngoại ngữ đóng vai trò then chốt: “Ngoài tiếng Anh, nếu có thêm một ngôn ngữ thứ hai sẽ là điểm cộng lớn khi làm việc ở môi trường quốc tế”.
Từ những buổi học tại FPT Polytechnic đến khu nghỉ dưỡng nổi tiếng giữa thiên nhiên nước Mỹ, Hà Mai Anh không chỉ là đại diện của thế hệ sinh viên năng động mà còn là minh chứng rằng: học cao đẳng – vẫn có thể vươn mình ra thế giới.
Trường Cao đẳng FPT Polytechnic
