Nguyễn Thị Mai – sinh viên khối ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn, khóa 18.1 tại FPT Polytechnic Hà Nội – đang thực tập tại khách sạn 5 sao The Post Oak Hotel at Uptown Houston (Mỹ) với mức thu nhập lên tới 2.500 USD/tháng. Hành trình của Mai là minh chứng rõ nét cho cơ hội quốc tế rộng mở ngay từ bậc cao đẳng.
Từ giảng đường FPT Polytechnic đến nước Mỹ
Chọn FPT Polytechnic vì chương trình đào tạo thực tế, thời gian học ngắn và nhiều hoạt động trải nghiệm, Nguyễn Thị Mai sớm định hướng rõ con đường sự nghiệp và khát khao chinh phục môi trường quốc tế. Với mong muốn “bước ra khỏi vùng an toàn”, Mai mạnh dạn đăng ký chương trình thực tập tại Mỹ để học hỏi thêm, khám phá văn hóa và tiếp cận với tiêu chuẩn làm việc toàn cầu.
“Mình muốn được học hỏi nhiều hơn nữa, bước ra khỏi vùng an toàn của bản thân, đến một đất nước mới để tìm hiểu văn hóa, con người từ các quốc gia trên thế giới”, Mai chia sẻ.
Trước khi lên đường, Mai kỳ vọng sẽ gặp những người bạn mới và được đồng hành cùng nhau trong suốt quá trình thực tập tại Mỹ, cũng như gặp được các quản lý giỏi để học hỏi kinh nghiệm thực tế. May mắn thay, những gì cô mong đợi đều trở thành hiện thực. Tại khách sạn The Post Oak – một trong những khách sạn sang trọng nhất ở Houston – Mai không chỉ được làm việc trong môi trường đẳng cấp mà còn kết bạn với sinh viên đến từ Peru, Ecuador, Indonesia, Philippines, Cuba, Colombia,…
Với mức lương khoảng 2.500 USD/tháng chưa kể tiền tip (phụ thuộc vào lượng khách), Mai cho biết cô đang làm việc 5 ngày/tuần, mỗi ngày 8 tiếng. Sau 6 tháng, cô còn có 12 ngày nghỉ phép có lương – một chế độ khiến Mai cảm thấy vô cùng hài lòng.
Dù vậy, hành trình tại Mỹ không hoàn toàn “màu hồng”. Mai từng bị sốc văn hóa trong những ngày đầu, từ khẩu phần ăn quá lớn, món ăn Mexico khó ăn, đến thời tiết nóng bức và trời tối muộn. Tuy nhiên, bằng sự chủ động và tinh thần lạc quan, cô đã thích nghi nhanh chóng: “Mình tự động viên bản thân rằng tất cả sẽ ổn thôi. Sau hơn một tháng, mình đã làm quen dần với tất cả”.
Hành trang vững vàng từ FPT Polytechnic và định hướng tương lai
Khi được hỏi về quá trình học tập tại FPT Polytechnic, Mai cho biết chương trình đào tạo tại trường đã giúp cô chuẩn bị rất tốt về cả lý thuyết lẫn kỹ năng thực hành. Nhờ đó, cô dễ dàng vượt qua các bài kiểm tra và yêu cầu từ phía doanh nghiệp nước ngoài.
“Chương trình học tại FPT Polytechnic rất bám sát thực tế mà các doanh nghiệp cần. So với sinh viên quốc tế ở đây, mình thấy mình không hề thua kém”, Mai tự tin nói.
Mai đặc biệt bày tỏ sự biết ơn đến các giảng viên tận tình như cô Phan Hà, cô Hoàng Dương, cô Thùy Dương, thầy Đức Hạnh, cô Thùy Anh, thầy Hữu Minh, cô Ái Trang, thầy Trung Thu, cô Duyên… và nhiều thầy cô khác đã giúp cô có được nền tảng kiến thức vững chắc, hỗ trợ đắc lực trong quá trình thực tập tại Mỹ.
Khi đánh giá về khối ngành học Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn, Mai khẳng định đây là “ngành công nghiệp không khói” có nhiều cơ hội tỏa sáng, miễn là người học có niềm tin vào bản thân và sẵn sàng cống hiến. Cô cũng chia sẻ, việc tìm kiếm cơ hội làm việc quốc tế nên tùy vào nhu cầu từng người: “Nếu muốn học hỏi thêm, các bạn có thể thử sức ở nước ngoài. Còn nếu lựa chọn ở lại Việt Nam, hiện tại trong nước cũng có rất nhiều khách sạn chuẩn quốc tế như JW Marriott, InterContinental, Hilton,…”.
Về định hướng tương lai, Mai cho biết sau kỳ thực tập, cô sẽ trở về Việt Nam và ứng tuyển vào một khách sạn 5 sao. Chuyến đi không làm cô thay đổi mục tiêu, mà còn tiếp thêm nhiều động lực để theo đuổi đam mê.
Gửi lời đến các bạn sinh viên FPT Polytechnic đang chuẩn bị đi thực tập, Mai nhắn nhủ: “Hãy tin vào bản thân và cố gắng mỗi ngày. Chúng ta đều sẽ làm được!”.
Theo Mai, để sẵn sàng cho hành trình thực tập nước ngoài, sinh viên cần chuẩn bị thật tốt ngoại ngữ, cùng với kiến thức chuyên ngành để dễ dàng thích nghi và thể hiện năng lực trong môi trường làm việc toàn cầu.
Câu chuyện của Nguyễn Thị Mai là minh chứng rõ ràng rằng: học cao đẳng không có nghĩa là giới hạn. Ngược lại, nếu bạn đủ đam mê, dám dấn thân và chuẩn bị kỹ lưỡng, cánh cửa hội nhập quốc tế luôn rộng mở.
Trường Cao đẳng FPT Polytechnic
