Trong khuôn khổ môn học Tâm lý và kỹ năng giao tiếp, ứng xử với khách hàng, sinh viên bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn, FPT Polytechnic Hà Nội tổ chức hoạt động giao lưu, phỏng vấn du khách quốc tế tại các địa điểm du lịch nổi tiếng như Hồ Gươm, Nhà Thờ Lớn và phố cổ Hà Nội.
Đây là hoạt động thực hành giúp sinh viên tiếp cận trực tiếp với khách hàng thật, tìm hiểu tâm lý, hành vi và kỳ vọng của du khách đến từ nhiều nền văn hóa khác nhau. Thông qua các cuộc trò chuyện bằng tiếng Anh với các câu hỏi như “What brings you to Vietnam?” hay “How do you feel about Vietnamese hospitality?”, sinh viên không chỉ rèn luyện kỹ năng giao tiếp mà còn nâng cao khả năng quan sát và tư duy phân tích trong môi trường đa văn hóa.
Ngoài ra, môn học còn có các hoạt động giúp sinh viên tìm hiểu về nghi thức giao tiếp cơ bản, xây dựng phong cách phục vụ văn minh, lịch sự và chuyên nghiệp – những yếu tố góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ tại các nhà hàng, khách sạn và khu du lịch.
Chính những trải nghiệm thực tiễn này đã góp phần nâng cao sự tự tin, khả năng giao tiếp và sự năng động cho sinh viên lĩnh vực du lịch và dịch vụ. Đây là bước đệm quan trọng để các bạn trẻ chủ động thích nghi với môi trường làm việc đa văn hóa, từ đó phát triển toàn diện về cả chuyên môn lẫn kỹ năng mềm.
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Hà Nội
