Không chỉ dừng lại ở việc lên ý tưởng trên giấy, nhóm sinh viên chuyên ngành Marketing & Sales FPT Polytechnic Cần Thơ – nhóm Power đã bước chân ra thị trường thật để tìm hiểu người tiêu dùng nơi thương hiệu thực sự được “kiểm chứng” bằng cảm nhận của khách hàng.
Dự án lần này không chỉ là một bài tập trong môn học, mà còn là phần nội dung quan trọng trong dự án tốt nghiệp, giúp sinh viên áp dụng toàn bộ kiến thức đã học vào thực tế. Làm việc trực tiếp với doanh nghiệp địa phương, nhóm Power được giao nhiệm vụ nghiên cứu và phát triển thương hiệu Tung Lò Mò món đặc sản đặc trưng của cộng đồng người Chăm tại An Giang, với mục tiêu vừa hỗ trợ doanh nghiệp, vừa rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp thực chiến.
Hành trình đi tìm tiếng nói khách hàng – nền tảng cho dự án tốt nghiệp
Trong quá trình thực hiện dự án tốt nghiệp, nhóm Power đã trực tiếp khảo sát tại các chợ truyền thống ở Ninh Kiều, Cái Răng và các siêu thị lớn tại Cần Thơ. Mục tiêu là hiểu rõ mức độ nhận biết, hành vi và cảm nhận của người tiêu dùng đối với sản phẩm Tung Lò Mò món đặc sản mang đậm bản sắc văn hóa Chăm ở An Giang.
Nhóm không chỉ thu thập dữ liệu mà còn trò chuyện, quan sát thực tế để hiểu khách hàng nghĩ gì, mong muốn gì ở sản phẩm. Kết quả cho thấy họ trân trọng giá trị truyền thống của Tung Lò Mò nhưng kỳ vọng bao bì hiện đại, đảm bảo vệ sinh và dễ nhận diện hơn. Những phản hồi này trở thành cơ sở giúp nhóm phát triển định hướng thương hiệu, thiết kế bộ nhận diện, đề xuất giải pháp truyền thông đồng thời cung cấp dữ liệu thực tế giá trị, hỗ trợ mạnh mẽ cho dự án tốt nghiệp của nhóm.
Khi dữ liệu khảo sát trở thành nền tảng thương hiệu
Kết quả khảo sát là nguồn tư liệu quý giúp nhóm Power xác định rõ vị thế thương hiệu trên thị trường. Từ phản hồi thực tế, nhóm phân tích mức độ nhận biết, các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua và những rào cản khiến sản phẩm chưa phổ biến.
Từ đó, nhóm đề xuất hướng đi mới cho thương hiệu Tung Lò Mò thông qua định vị, cá tính và lời hứa thương hiệu, cùng chiến lược truyền thông marketing tích hợp (IMC) phù hợp.
Những kết quả này đồng thời hỗ trợ trực tiếp cho dự án tốt nghiệp của nhóm, giúp bài làm mang tính ứng dụng cao và gắn liền với nhu cầu thực tế của doanh nghiệp.
Giữ hồn dân tộc – Tạo sức hút mới cho thương hiệu Việt
Điểm đặc biệt trong dự án tốt nghiệp của nhóm Power chính là khả năng kết nối văn hóa với thị trường. Với Tung Lò Mò món ăn gắn liền với cộng đồng người Chăm, nhóm đã chọn cách giữ hồn dân tộc thông qua hình ảnh, màu sắc và câu chuyện thương hiệu. Tuy nhiên, mọi yếu tố được làm mới theo hướng hiện đại, gần gũi và phù hợp với thị hiếu khách hàng trẻ.
Từ bao bì, logo đến câu chuyện truyền thông, nhóm đều hướng đến mục tiêu tôn vinh giá trị văn hóa Chăm nhưng vẫn đảm bảo tính ứng dụng và sức hút thị trường.
Khi một món đặc sản truyền thống được khoác lên “chiếc áo thương hiệu” hiện đại, nó không chỉ được nhận diện rõ ràng hơn, mà còn có cơ hội vươn xa và lan tỏa giá trị văn hóa Việt Nam một cách tinh tế, bền vững.
Khi học đi đôi với hành – Thương hiệu không chỉ còn là lý thuyết
Dự án khảo sát và nghiên cứu thương hiệu Tung Lò Mò giúp sinh viên Marketing & Sales hiểu rằng: làm thương hiệu là làm cho con người – bắt đầu từ việc thấu hiểu con người.
Qua quá trình đặt câu hỏi, lắng nghe và phân tích, nhóm Power đã trải nghiệm trọn vẹn hành trình học thật – làm thật – trưởng thành thật.
Quan trọng hơn, các bạn nhận ra rằng kiến thức chỉ thật sự có giá trị khi được ứng dụng vào thực tế – khi sinh viên được chạm vào thị trường, làm việc với doanh nghiệp và thấy sản phẩm của mình mang lại giá trị thật. Đó chính là niềm tự hào và động lực để các bạn tiếp tục hành trình xây dựng thương hiệu Việt.
Buổi khảo sát thị trường không chỉ giúp thương hiệu Tung Lò Mò hiểu rõ khách hàng và định hình hướng phát triển phù hợp, mà còn là cơ hội thực tế giúp nhóm Power hoàn thiện kỹ năng nghiên cứu, phân tích và ứng dụng kiến thức vào dự án tốt nghiệp sắp tới.
Giảng viên Lê Quang Triệu
Bộ môn Kinh tế
FPT Polytechnic Cần Thơ
