Một sự kiện chỉn chu không bắt đầu từ sân khấu hay ánh đèn, mà từ ý tưởng, kế hoạch, ngân sách và sự phối hợp của cả một tập thể. Với môn Quản trị tổ chức sự kiện, sinh viên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng tại FPT Polytechnic có cơ hội vận dụng kiến thức vào thực tế, từng bước trải nghiệm quy trình tổ chức một chương trình do chính mình xây dựng và triển khai.
Trong lĩnh vực tổ chức sự kiện, một chương trình thành công đòi hỏi sự chuẩn bị đồng bộ từ nhiều khâu, bao gồm lên ý tưởng, xác định mục tiêu, lập kế hoạch, dự toán ngân sách, xây dựng kịch bản và phân công nhân sự. Bên cạnh đó, việc kiểm soát tiến độ, chuẩn bị hậu cần và dự đoán các tình huống phát sinh cũng là những yêu cầu quan trọng trong quá trình vận hành.
Đây là những nội dung sinh viên được tiếp cận trong môn Quản trị tổ chức sự kiện. Từ một ý tưởng ban đầu, các bạn học cách xây dựng kế hoạch triển khai cụ thể, xác định nguồn lực cần thiết và phân bổ công việc cho từng bộ phận.
Quá trình học không chỉ giúp sinh viên hiểu các bước tổ chức một chương trình mà còn rèn luyện tư duy lập kế hoạch, khả năng quản lý chi phí, phối hợp nhóm và xử lý vấn đề. Những kỹ năng này tạo nền tảng để các bạn tiếp cận công việc trong lĩnh vực tổ chức sự kiện và dịch vụ khách sạn – nhà hàng.
Điểm đáng chú ý của môn học là sinh viên không chỉ dừng lại ở việc xây dựng kế hoạch trên giấy. Cuối môn, mỗi lớp sẽ tự tổ chức một sự kiện, từ khâu hình thành ý tưởng, phân chia nhóm, lập ngân sách, chuẩn bị nội dung đến triển khai chương trình.
Tùy theo định hướng, sinh viên có thể lựa chọn các hình thức như chương trình văn hóa, văn nghệ, thời trang, hoạt động trải nghiệm, giao lưu hoặc sự kiện dành cho cộng đồng sinh viên. Qua đó, các bạn có cơ hội vận dụng kiến thức đã học vào một chương trình cụ thể, đồng thời kiểm nghiệm tính khả thi của kế hoạch trong quá trình thực hiện.
Từ khâu chuẩn bị đến thời điểm sự kiện diễn ra, mỗi thành viên đều cần phối hợp với các bộ phận liên quan, theo dõi tiến độ và chủ động xử lý những vấn đề phát sinh. Những tình huống thực tế giúp sinh viên hiểu rõ hơn yêu cầu của công việc, nơi kết quả không chỉ phụ thuộc vào ý tưởng mà còn nằm ở khả năng tổ chức và vận hành.
Bên cạnh nội dung đào tạo, sinh viên được thực hành tại trường với sự hỗ trợ từ cơ sở vật chất, không gian tổ chức và trang thiết bị sẵn có của FPT Polytechnic. Điều này tạo điều kiện để các bạn làm quen với môi trường triển khai sự kiện, chủ động chuẩn bị các hạng mục cần thiết và vận dụng kiến thức vào thực hành.
Thông qua môn học, sinh viên từng bước hình thành khả năng tổ chức một sự kiện phù hợp với mục tiêu và nguồn lực, từ việc xác định quy mô đến lập ngân sách, xây dựng kịch bản và phân công nhiệm vụ. Đây cũng là cơ hội để các bạn nhận diện điểm mạnh, những kỹ năng cần cải thiện và yêu cầu của lĩnh vực nghề nghiệp mình theo đuổi.
Với định hướng Thực học – Thực nghiệp, môn Quản trị tổ chức sự kiện không chỉ trang bị kiến thức chuyên môn mà còn tạo cơ hội để sinh viên trải nghiệm quá trình làm việc thực tế. Giá trị của môn học vì thế không chỉ nằm ở kết quả đánh giá cuối kỳ, mà còn ở khả năng biến một ý tưởng thành chương trình có kế hoạch và có thể triển khai. Từ những sự kiện do chính mình tổ chức, sinh viên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng có thêm trải nghiệm để tự tin hơn trên hành trình học tập và chuẩn bị cho công việc trong tương lai.
Giảng viên Bùi Thị Bảo Trân
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Cần Thơ
