Đảo Phú Quốc, với vẻ đẹp hoang sơ và tiềm năng du lịch vô cùng lớn đã trở thành điểm đến hấp dẫn cho nhiều người, cũng như đối với sinh viên chuyên ngành Quản trị khách sạn FPT Polytechnic Cần Thơ. Trong số đó, Hoàng Phiel – sinh viên khóa 18.3 rất ấn tượng và có những chia sẻ về trải nghiệm của mình trong kỳ thực tập, một hành trình không chỉ là cơ hội thực hành thực tế mà còn là bài học đáng nhớ về sự chuyên nghiệp và đa dạng văn hóa.
“Kết thúc kỳ thực tập bằng hai từ “thỏa mãn” thì chưa đủ với em” – chia sẻ của Hoàng Phiel thể hiện sự khao khát hơn nữa trong việc tìm hiểu và trải nghiệm. Lần đầu tiên bước chân vào môi trường chuyên nghiệp của một khách sạn 5 sao quốc tế, Phiel đã được chứng kiến sự khắt khe trong kỷ luật và chuẩn mực mà mọi người đều phải tuân thủ. Điều này đã giúp em hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của việc duy trì chất lượng dịch vụ trong ngành này.
Tại Resort Intercontiental Long Beach Phú Quốc, Phiel không chỉ làm việc với những đồng nghiệp đến từ nhiều quốc gia và nền văn hóa khác nhau mà còn được tham gia vào tổ chức siêu đám cưới Ấn Độ đầu tiên tại đảo. “Việc này đã mang lại cho em những trải nghiệm đầy thách thức và cũng là cơ hội để em phát triển kỹ năng làm việc dưới áp lực và tăng cường sự tự tin”.
“May mắn” là từ mà cậu sử dụng để miêu tả việc được giao nhiệm vụ tại bộ phận tiền sảnh ở vị trí bellman. Tại đây, Phiel đã có cơ hội tương tác trực tiếp với khách hàng và học hỏi từ những tình huống thực tế. Điều này giúp cậu hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của giao tiếp trong ngành quản trị khách sạn.
Với những kinh nghiệm và bài học từ kỳ thực tập, Hoàng Phiel có lời khuyên những sinh viên khóa sau, đó là không nên sợ khó khăn mà hãy mạnh dạn bước ra biển lớn để trải nghiệm. Việc này không chỉ giúp họ hiểu rõ hơn về con người, cách làm việc mà còn đánh thức sức mạnh tiềm ẩn bên trong mình.
Kỳ thực tập tại Phú Quốc là một hành trình ý nghĩa, mở ra những cánh cửa mới cho sự phát triển cá nhân và sự nghiệp của Hoàng Phiel cũng như của những sinh viên khác trong ngành quản trị khách sạn.
Giảng viên Bùi Thị Bảo Trân
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Cần Thơ
