Hoạt động trải nghiệm nghiệp vụ buồng phòng tại Open Day FPT Polytechnic Đà Nẵng đã mang đến góc nhìn trực quan về ngành Quản trị Khách sạn. Không chỉ quan sát, học sinh còn trực tiếp thực hành, qua đó hiểu rõ hơn về môi trường nghề nghiệp và yêu cầu kỹ năng trong lĩnh vực dịch vụ lưu trú.
Trong khuôn khổ chương trình Open Day “Một ngày làm sinh viên Du lịch – Khách sạn”, hoạt động trải nghiệm nghiệp vụ buồng phòng đã trở thành một điểm nhấn thu hút đông đảo học sinh tham gia. Tại phòng thực hành buồng (P209), không gian được set up theo tiêu chuẩn khách sạn với các mẫu giường trang trí theo concept honeymoon, mang đến hình dung rõ nét về môi trường làm việc thực tế trong ngành.
Phụ trách khu vực trải nghiệm là cô Phan Thị Minh Anh – giảng viên Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn. Tại đây, cô đã trực tiếp giới thiệu về nghiệp vụ lưu trú trong chương trình đào tạo ngành Quản trị Khách sạn, đồng thời chia sẻ những yêu cầu kỹ năng và đặc thù công việc trong lĩnh vực này. Những câu chuyện thực tế từ nghề cũng giúp học sinh có cái nhìn cụ thể hơn về môi trường làm việc chuyên nghiệp tại khách sạn.
Điểm thu hút của hoạt động nằm ở phần hướng dẫn thực hành. Dưới sự hỗ trợ của sinh viên khóa 20 ngành Quản trị Khách sạn, các bạn học sinh được trực tiếp trải nghiệm kỹ thuật gấp khăn và trang trí giường. Không khí tại phòng thực hành trở nên sôi động khi nhiều học sinh hào hứng tham gia thử thách “gấp khăn nghệ thuật”, tạo ra các hình trang trí như thiên nga, trái tim hay những mẫu sáng tạo mang dấu ấn cá nhân.
Sự kết hợp giữa hướng dẫn – thực hành – tương tác đã giúp hoạt động không chỉ mang tính trải nghiệm mà còn tạo điều kiện để học sinh hiểu sâu hơn về tính ứng dụng của chương trình đào tạo. Những phần quà nhỏ được trao ngay tại chỗ cũng góp phần tăng thêm sự hứng khởi, khuyến khích người tham gia chủ động khám phá khả năng của bản thân.
Theo kế hoạch, hoạt động được thiết kế ngắn gọn nhưng đầy đủ, bao gồm tham quan giường mẫu, quan sát quy trình làm buồng và trực tiếp thực hành. Cách tiếp cận này đã thể hiện rõ định hướng đào tạo “Học đi đôi với hành” tại FPT Polytechnic, nơi người học được tiếp cận nghề nghiệp từ sớm thông qua trải nghiệm thực tế.
Có thể nói, khu trải nghiệm buồng phòng đã trở thành một trong những điểm nhấn nổi bật của Open Day, góp phần lan tỏa hình ảnh năng động, thực tiễn và đầy hấp dẫn của ngành Du lịch – Khách sạn tại FPT Polytechnic Đà Nẵng.
Giảng viên Phạm Thị Lệ Xuân
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Đà Nẵng
