Võ Thị Hồng Trúc hiện là sinh viên chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng tại Trường Cao đẳng FPT Polytechnic cơ sở Quy Nhơn. Dù còn trẻ, cô bạn nàng đã sớm khẳng định mình không chỉ là một sinh viên xuất sắc mà còn là một gương mặt đầy năng lượng, nhiệt huyết và đa tài trong nhiều hoạt động của trường.
Từ sàn nhảy đến sân bóng chuyền: Năng khiếu nghệ thuật và thể thao
Ngay từ khi mới bước chân vào FPT Polytechnic, Hồng Trúc đã bộc lộ niềm đam mê mãnh liệt với nghệ thuật. Cô nhanh chóng đăng ký tham gia CLB Nghệ thuật của trường và trở thành gương mặt quen thuộc trong các sự kiện múa của trường. Tiêu biểu phải kể đến màn trình diễn ấn tượng tại Hội Xuân 2025 và đặc biệt là vinh dự được góp mặt trong đội múa đại diện trường tranh tài tại cuộc thi Poly’s Got Talent 2024 tại TP. Hồ Chí Minh, góp phần quảng bá văn hóa đến nhiều nơi.
Không chỉ dừng lại ở múa, Trúc còn cho thấy sự năng động, toàn diện của mình ở lĩnh vực thể thao. Cô được chọn là một trong những gương mặt đại diện của đội tuyển bóng chuyền nữ “Team FPL Quy Nhơn” tham gia giải “Poly Volleyball cụm Miền Trung”, minh chứng cho tinh thần thể thao và khả năng đóng góp của cô cho tập thể.
Bên cạnh tài năng nghệ thuật và thể thao, Hồng Trúc còn sở hữu một trái tim ấm áp và giàu lòng nhân ái. Cô tích cực tham gia CLB Thiện nguyện và đồng hành cùng nhà trường trong hành trình mang yêu thương đến với những vùng khó khăn tại Vân Canh. Những món quà và tình cảm mà Trúc cùng đoàn thiện nguyện mang đến đã thắp sáng nụ cười cho các em nhỏ, thể hiện tinh thần trách nhiệm với cộng đồng của cô.
Hành trình của Trúc tại Cao đẳng FPT Polytechnic ban đầu không ít bỡ ngỡ. Việc làm quen với phương pháp học tự chủ và làm bài tập online là một thử thách lớn. Tuy nhiên, với tinh thần cầu tiến và khả năng thích nghi nhanh chóng, Trúc đã dần biến những khó khăn thành động lực. Cô nhận ra rằng cách học này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn khuyến khích sự sáng tạo và tư duy độc lập.
Sự tương tác với bạn bè và đặc biệt là sự hỗ trợ tận tình từ các thầy cô trong ngành đã giúp Trúc tự tin và hoạt bát hơn. Sinh viên cùng ngành, bạn Trang, nhận xét: “Trúc rất năng lượng và nhiệt huyết, bạn ấy được sự tin tưởng của thầy cô. Phần lớn đều tham gia vào các sự kiện và hoạt động của trường. Trúc thật sự rất tỏa sáng, mình cũng muốn được như bạn ấy”.
Quản trị Nhà hàng – Khách sạn: Ngành học phù hợp với cá tính hướng ngoại
Với ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Hồng Trúc nhận thấy đây là một lựa chọn hoàn toàn đúng đắn. Tính cách năng động, hoạt bát, vui vẻ và khả năng tạo thiện cảm ngay từ cái nhìn đầu tiên là những ưu điểm nổi bật, vô cùng phù hợp với lĩnh vực dịch vụ. Trúc không ngừng học hỏi, nắm bắt bài giảng nhanh chóng và chủ động tìm hiểu thêm kiến thức từ thực tiễn.
Hồng Trúc chia sẻ: “Trong góc nhìn cá nhân, Trúc xem đây không chỉ là một lựa chọn nghề nghiệp mà còn là hành trình khám phá bản thân và theo đuổi đam mê. Trúc tin tưởng vào cơ hội nghề nghiệp rộng mở mà ngành mang lại, đồng thời khẳng định rằng môi trường học tập tại trường còn tạo điều kiện lý tưởng để cô có nhiều thời gian hơn cho những công việc mình yêu thích, tham gia các câu lạc bộ và hoạt động ngoại khóa giúp cô nàng phát triển toàn diện và thực sự sống trọn vẹn với đam mê của mình.”
Trúc luôn đặt mục tiêu đạt tấm bằng loại giỏi và ra trường đúng hạn. Cô tích cực tham gia các hoạt động tại lớp và các chuyến tham quan thực tế tại các khách sạn để trau dồi kiến thức và kinh nghiệm. Với sự nỗ lực không ngừng và niềm đam mê cháy bỏng, Trúc tin rằng mình sẽ đạt được mục tiêu trở thành một nhà quản lý khách sạn trong tương lai.
Thực học – Thực nghiệp: Hướng đi vững chắc tại FPT Polytechnic Quy Nhơn
Trải nghiệm học tập tại FPT Polytechnic Quy Nhơn với phương châm “Thực học – Thực nghiệp” là điều khiến Trúc cảm thấy ấn tượng nhất. Cô chia sẻ: “Điều em ấn tượng nhất về ngành này tại FPT Polytechnic chính là phương châm ‘Thực học – Thực nghiệp’ mà nhà trường luôn đề cao.”
Ngay từ đầu, Trúc đã được tiếp cận chương trình học chú trọng thực hành nghiệp vụ. Từ kiến thức cơ bản về văn hóa ẩm thực, tâm lý khách hàng đến các nghiệp vụ chuyên sâu như lễ tân, buồng phòng, nhà hàng, pha chế, tất cả đều được thực hành thường xuyên trong các phòng mô phỏng hiện đại và đặc biệt là cơ hội thực tập tại các khách sạn, khu nghỉ dưỡng lớn. Những chuyến đi thực tế, tham quan các doanh nghiệp như Khách sạn Anya Premier hay các khách sạn 5 sao khác đã mang lại cái nhìn toàn cảnh về cách một khách sạn vận hành, giúp Trúc tích lũy nhiều kinh nghiệm quý báu.
Bên cạnh đó, nhà trường cũng rất chú trọng phát triển kỹ năng mềm cho sinh viên, từ giao tiếp, ứng xử với khách hàng, làm việc nhóm đến khả năng xử lý tình huống phát sinh – những kỹ năng quan trọng trong ngành dịch vụ.
Dù đôi khi cảm thấy áp lực khi phải học hỏi và thích nghi với lượng kiến thức và kỹ năng lớn, Trúc tin rằng những thử thách này là cần thiết để chuẩn bị cho một môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động sau này. “Mình tin rằng với những gì đang được học và trải nghiệm tại FPT Polytechnic, mình sẽ tự tin hơn để bước vào thị trường lao động. Ngành Quản trị Nhà Hàng Khách Sạn đang phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam và mình mong muốn sẽ trở thành một phần của sự phát triển đó, đóng góp vào việc nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch nước nhà”, Trúc khẳng định.
Với năng lượng dồi dào, sự nhiệt huyết, tinh thần cầu tiến và trái tim nhân ái, Võ Thị Hồng Trúc thực sự là một gương mặt sinh viên tiêu biểu, không chỉ tỏa sáng trong học tập mà còn gặt hái nhiều thành công trong các hoạt động ngoại khóa tại FPT Polytechnic. Cô bạn là minh chứng rõ nét cho thế hệ trẻ tài năng và tràn đầy tiềm năng của ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn.
Giảng viên Huỳnh Thị Thảo Nguyên
Bộ môn Du lịch Nhà hàng Khách sạn
FPT Polytechnic Quy Nhơn
