Chiều ngày 07/08/2025 vừa qua, sinh viên Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn FPT Polytechnic Hà Nội đã có cơ hội tham gia workshop chuyên đề F&B đầy bổ ích mang tên “Nghệ thuật setup bàn tiệc chuyên nghiệp” tại Khách sạn Sheraton Hanoi West.
️Workshop được Diễn giả Nguyễn Đức Nhân – Banquet Manager, với kinh nghiệm thực chiến dày dạn trong ngành tổ chức tiệc tại các khách sạn cao cấp, đã trực tiếp chia sẻ Nguyên tắc setup bàn tiệc theo chuẩn 5 sao, Kỹ thuật bố trí dụng cụ ăn uống, khăn ăn, hoa trang trí… sao cho vừa khoa học vừa thẩm mỹ, Câu chuyện hậu trường về nghề tổ chức yến tiệc – nơi đòi hỏi sự tinh tế, tỉ mỉ và chuyên nghiệp trong từng chi tiết nhỏ.
️Không chỉ được nghe chia sẻ chuyên môn, sinh viên còn được trực tiếp quan sát không gian tổ chức tiệc thực tế, đặt câu hỏi và tương tác để hiểu rõ hơn về yêu cầu nghề nghiệp của một Banquet chuyên nghiệp.
️Một buổi workshop ý nghĩa, tiếp thêm động lực và góc nhìn nghề nghiệp thực tế cho sinh viên đang theo đuổi lĩnh vực Dịch vụ Ăn uống cao cấp.
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Hà Nội
