Xe bán hàng là hoạt động trải nghiệm thực tiễn tiêu biểu thuộc Dự án Xưởng cấp 3 của bộ môn Kinh tế – FPT Polytechnic Hà Nội. Trong kỳ FA25, hoạt động này ghi dấu với nhiều đổi mới về thực đơn, quy mô tổ chức và các hoạt động gắn kết sinh viên, góp phần tạo nên môi trường học tập “học đi đôi với hành” xuyên suốt học kỳ.
Giới thiệu chung về hoạt động xe bán hàng FA25
Xe bán hàng là một trong những hoạt động học tập – trải nghiệm tiêu biểu thuộc Dự án Xưởng cấp 3 của Bộ môn Kinh tế – Trường Cao đẳng FPT Polytechnic CS Hà Nội, được triển khai định kỳ theo từng học kỳ. Không chỉ đơn thuần là một mô hình bán hàng, Xe bán hàng được xây dựng như một môi trường học tập thực tế, nơi sinh viên được “học bằng làm thật”, trực tiếp áp dụng kiến thức chuyên môn vào vận hành kinh doanh.
Trong kỳ FA25, hoạt động Xe bán hàng ghi nhận nhiều dấu ấn nổi bật, đánh dấu một chặng đường phát triển mới với nhiều thay đổi, cải tiến và mở rộng cả về nội dung chuyên môn lẫn quy mô triển khai. Đây là kỳ học chứng kiến sự đổi mới mạnh mẽ về thực đơn, sự gia tăng rõ rệt về số lượng sinh viên tham gia, cũng như lượng khách hàng đông đảo, đặc biệt tập trung vào cộng đồng sinh viên trong trường.
FA25 – Kỳ học nhiều đổi mới trong thực đơn và sản phẩm
Một trong những điểm nổi bật nhất của Xe bán hàng trong kỳ FA25 chính là sự đa dạng và đổi mới trong thực đơn. Khác với các kỳ trước, FA25 mạnh dạn đưa vào vận hành nhiều món ăn mới, phù hợp với xu hướng tiêu dùng của sinh viên hiện nay.
Các món ăn như bánh mì, tokbokki, cùng nhiều sản phẩm ăn nhanh khác đã được nghiên cứu, lựa chọn và thử nghiệm kỹ lưỡng trước khi đưa vào bán chính thức. Quá trình này không chỉ giúp sinh viên hiểu rõ hơn về xây dựng sản phẩm, định giá, kiểm soát chi phí, mà còn rèn luyện tư duy nghiên cứu thị trường, khảo sát nhu cầu khách hàng và cải tiến trải nghiệm người dùng. Việc liên tục thay đổi, cập nhật thực đơn đã giúp Xe bán hàng FA25 trở nên hấp dẫn và mới mẻ hơn đối với khách hàng, gia tăng khả năng cạnh tranh và thu hút người mua và tạo điều kiện cho sinh viên được luân phiên thử sức với nhiều vai trò trong kinh doanh thực tế.
Môi trường trải nghiệm – học hỏi cho đông đảo sinh viên
FA25 cũng là kỳ học ghi nhận số lượng sinh viên tham gia Xe bán hàng tăng cao, bao gồm sinh viên nhiều khóa, nhiều nhóm lớp khác nhau. Thông qua việc tham gia trực tiếp vào hoạt động hàng ngày, hàng tuần và xuyên suốt cả học kỳ, sinh viên có cơ hội: Trải nghiệm thực tế các vị trí: bán hàng, thu ngân, quản lý nguyên vật liệu, truyền thông, chăm sóc khách hàng.Vận dụng kiến thức các môn học như marketing, bán hàng, quản trị, tài chính vào tình huống thực tế.Học hỏi kinh nghiệm làm việc nhóm, phân công nhiệm vụ và giải quyết vấn đề phát sinh.
Không gian xe bán hàng FA25 không chỉ là nơi làm việc mà còn là một lớp học mở, nơi mỗi ngày vận hành đều mang lại bài học mới. Sinh viên không học qua tình huống giả định, mà trực tiếp đối mặt với khách hàng thật, doanh thu thật và áp lực thật – từ đó hình thành tư duy nghề nghiệp và tác phong chuyên nghiệp ngay từ khi còn trên ghế nhà trường.
Hướng đến đối tượng khách hàng chính – cộng đồng sinh viên
Hoạt động Xe bán hàng FA25 xác định rõ đối tượng khách hàng trọng tâm là sinh viên trong trường. Các sản phẩm, mức giá, cách thức phục vụ đều được thiết kế phù hợp với nhu cầu và khả năng chi tiêu của sinh viên.Nhờ vậy, xe bán hàng không chỉ đáp ứng nhu cầu ăn uống nhanh, tiện lợi, mà còn trở thành điểm dừng chân quen thuộc của sinh viên trong giờ giải lao, giữa các ca học. Lượng khách hàng trong kỳ FA25 tăng đáng kể, thể hiện sự đón nhận tích cực từ cộng đồng sinh viên đối với mô hình này.
Nhiều hoạt động nổi bật gắn với các ngày lễ ý nghĩa
FA25 là kỳ học ghi dấu với nhiều hoạt động đặc biệt diễn ra trong các ngày lễ lớn như 20/10 – Ngày Phụ nữ Việt Nam, 20/11 – Ngày Nhà giáo Việt Nam,…Trong các dịp này, Xe bán hàng không chỉ tập trung vào hoạt động kinh doanh đơn thuần mà còn kết hợp: Trang trí không gian theo chủ đề, Triển khai các chương trình ưu đãi, quà tặng.Tổ chức các hoạt động tương tác, truyền thông nhằm lan tỏa không khí ý nghĩa của ngày lễ.
Những hoạt động này tạo nên sự gắn kết giữa sinh viên – giảng viên – nhà trường, đồng thời giúp sinh viên rèn luyện kỹ năng lập kế hoạch sự kiện, tổ chức truyền thông và xây dựng hình ảnh thương hiệu trong môi trường thực tế.
Xe bán hàng FA25 không chỉ là một hoạt động bán hàng, mà là một hành trình trải nghiệm, học tập và trưởng thành của sinh viên Bộ môn Kinh tế – CS Hà Nội. Với nhiều đổi mới trong thực đơn, quy mô tham gia lớn, lượng khách hàng ổn định và các hoạt động gắn kết ý nghĩa, FA25 đã khẳng định vai trò của Xe bán hàng như một mô hình đào tạo gắn liền với thực tiễn, góp phần nâng cao chất lượng đào tạo và trải nghiệm học tập cho sinh viên.Hoạt động Xe bán hàng hứa hẹn sẽ tiếp tục được duy trì, cải tiến và phát triển trong các học kỳ tiếp theo, trở thành điểm nhấn đặc trưng trong chương trình đào tạo của Bộ môn Kinh tế.
Giảng viên Nguyễn Thị Hạnh
Bộ môn Kinh tế
FPT Polytechnic Hà Nội
