Theo thống kê 1 số trường chuyên về du lịch trong vài năm gần đây, họ đánh giá ngành du lịch – nhà hàng đang có xu hướng thịnh hành, không có dấu hiệu thụt giảm. Cho dù kinh tế …
Tăng doanh thu cho nhà hàng nhờ ứng dụng công nghệ
Công nghệ mang lại nhiều tiện ích cũng như làm thay đổi hành vi tiêu dùng, mua sắm và ăn uống của mọi người. Để tăng doanh thu, bên cạnh phương thức phục vụ truyền thống, các nhà hàng có …
Quản trị nhà hàng – nghề hot có phù hợp với bạn?
Quản trị nhà hàng hiện đang là một nghề thu hút nhiều bạn trẻ khi lựa chọn ngành nghề bởi cơ hội việc làm và môi trường làm việc lý tưởng.
Những yếu tố cần lưu tâm khi chuẩn bị mở Nhà hàng
Đối với những người kinh doanh nhà hàng, quán ăn, trước khi bắt tay vào xây dựng, cần phải đưa ra một concept hết sức rõ ràng để phác thảo được ý tưởng, xác định được mô hình hoạt động …
Những cách giúp nhà hàng khai thác hiệu quả truyền thông mạng xã hội
Phương tiện truyền thông xã hội gần như gắn liền với cuộc sống của nhiều người, nó tích hợp vào mỗi hành động diễn ra hằng ngày. Hầu hết các nhà hàng ngày nay đều nhận ra giá trị của mạng xã hội, và tất cả đều tận dụng công cụ này để xây dựng và phát triển thương hiệu của mình.
Bí quyết thu hút và giữ chân khách cho quán ăn của bạn
Kinh doanh quán ăn cũng được xem là một hình thức kinh doanh dịch vụ. Do đó việc phục vụ cho khách hàng những món ăn ngon chỉ là một phần trong quá trình, điều quan trọng là quán của bạn phải đủ sức thu hút để khách hàng có thể quay trở lại những lần sau đó.
Những điều cần biết khi kinh doanh nhà hàng – khách sạn
Cùng với khách sạn, nhà hàng là một trong những ngành mang lại nhiều lợi nhuận và đang rất “hot” hiện nay. Tuy nhiên, khi ngày càng có nhiều nhà hàng ra đời thì thị phần càng bị thu hẹp lại, sự cạnh tranh ngày càng gay gắt và quyết liệt. Để có thể kinh doanh bền vững và thu hút được lượng khách hàng ổn định, doanh nghiệp cần lưu ý những vấn đề sau.
Xử lý phàn nàn của khách, nhân viên phục vụ hãy tránh những điều này!
Bất kỳ nhà hàng nào đã, đang kinh doanh đều sẽ ít nhiều gặp phải những lời phàn nàn của khách hàng về chất lượng phục vụ, dù đúng hay sai. Vậy làm thế nào để xử lý phàn nàn của khách, và nhân viên nhà hàng cần có chuẩn mực nào trong cách giải quyết vấn đề?
8 ý tưởng quảng cáo trên mạng xã hội cho ngành F&B
Để kết nối được với khách hàng mục tiêu hiệu quả trên mạng xã hội, các nội dung quảng cáo trên mạng xã hội phải thu hút, có ý nghĩa, và phù hợp với chiến lược marketing tổng thể của doanh nghiệp. Dưới đây là 8 ý tưởng marketing tuyệt vời mà các đơn vị ngành F&B có thể tham khảo
Những điều của nhà hàng buffet mà chỉ ít người biết
Tiệc buffet là một lựa chọn được nhiều người, gia đình, bạn bè chọn làm điểm tụ họp vào những dịp cuối tuần hoặc lễ Tết. Một phần do thực đơn đa dạng, mọi người chủ động trong chọn lựa …
Marketing cho nhà hàng thế nào để hiệu quả?
Trong kinh doanh nhà hàng, thức ăn ngon và dịch vụ tốt chưa là tất cả để bạn cạnh tranh lại với đối thủ. Bạn cần có một chiến dịch marketing tuyệt vời để thu hút khách hàng đến, và khiến họ quay trở lại nhiều lần sau nữa.
