Lựa chọn học cao đẳng, Nguyễn Hoàng Phiêl (sinh năm 2003, cựu sinh viên chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng tại FPT Polytechnic Cần Thơ) đang có sự phát triển nhanh chóng. Kết quả của quá trình chăm chỉ học tập là cậu bạn thành công trúng tuyển chương trình thực tập tại resort nổi tiếng ở Mỹ với mức thu nhập đáng mơ ước lên tới hơn 1500 USD/tháng.
Thu nhập hấp dẫn tại resort hàng đầu Texas
Hiện tại, Nguyễn Hoàng Phiêl đang trong kỳ thực tập một năm tại Kalahari Resorts – một trong những khu nghỉ dưỡng phức hợp lớn và nổi tiếng ở Texas (Mỹ). Khi được hỏi về mức thu nhập, Phiêl không ngần ngại chia sẻ: “Theo hợp đồng, mình có hai lựa chọn: một là nhận mức lương cố định 1680 USD/tháng, hai là lương cứng thấp hơn nhưng được cộng thêm tiền tip. Mình đã chọn phương án thứ hai vì văn hóa tip ở Mỹ rất mạnh và lựa chọn này thực sự mang lại thu nhập tốt hơn”.
Với mức lương này, Phiêl cho biết bạn hoàn toàn có thể tự trang trải mọi chi phí như nhà ở, ăn uống… ở nước bạn. Tuy nhiên, cậu bạn cũng thật thà thừa nhận thời gian đầu vẫn cảm thấy khó khăn khi giao tiếp với khách hàng, bởi cách họ dùng từ và tốc độ nói chuyện tự nhiên khiến bạn chưa quen. Tuy nhiên, chính việc được “đắm mình” 24/7 trong môi trường hoàn toàn bằng tiếng Anh đã trở thành cơ hội “vàng” giúp Phiêl nhanh chóng nâng cao kỹ năng ngoại ngữ.
Bên cạnh đó, điều khiến Phiêl ấn tượng nhất chính là văn hóa làm việc chuyên nghiệp của khách sạn. Cậu bạn kể: “Ở đây, mình thấy từ quản lý bộ phận F&B đến tổng quản lý dù ở vị trí rất cao, họ vẫn sẵn sàng đứng ra phục vụ, dọn bàn như nhân viên bình thường. Môi trường làm việc rất dễ thở và mọi người luôn hỗ trợ mình”.
“90% kiến thức áp dụng được ngay vào thực tế”
Trước khi đặt chân đến Mỹ, Nguyễn Hoàng Phiêl đã có hai kỳ thực tập thành công ở khách sạn 5 sao InterContinental Phú Quốc trong bộ phận FO. Cậu bạn nhận định chính chương trình học của FPT Polytechnic là bệ phóng vững chắc giúp bản thân tự tin chinh phục những nhà tuyển dụng khó tính nhất.
Phiêl nói: “Chương trình học bám sát thực tế đến 90%. Các thầy cô đều là những người có kinh nghiệm thực chiến trong ngành, họ dạy chúng mình những kỹ năng mà doanh nghiệp thực sự cần. Từ cách phục vụ trong nhà hàng, nghiệp vụ buồng phòng đến lễ tân, mọi thứ mình học đều có thể áp dụng ngay lập tức”.
Ngoài chăm chỉ học tập trên giảng đường, Phiêl còn là một gương mặt năng nổ trong các hoạt động phong trào thời sinh viên. Bạn mạnh dạn tham gia và giữ chức Phó chủ nhiệm Câu lạc bộ Tiếng Anh (EBiz Club), đồng thời là thành viên của CLB FBees Stars. Nhờ đó, Hoàng Phiêl đã có 4 lần lọt top “Ong Vàng” và một lần đạt danh hiệu “Sinh viên có hoạt động phong trào xuất sắc” trong hai năm học tập.
“Dám thử thách, dám đón nhận”
Hành trình của Phiêl là minh chứng cho tinh thần dám nghĩ, dám làm. Chàng trai 2K3 không ngần ngại thử sức ở nhiều vị trí khác nhau để tích lũy kinh nghiệm, từ Bellman (nhân viên hành lý) đến GRO (nhân viên quan hệ khách hàng) tại các khách sạn 5 sao.
Khi được hỏi về lời khuyên cho các bạn sinh viên khóa sau, Phiêl chia sẻ: “Khi mình muốn làm một cái gì đó thì hãy bắt đầu ngay lập tức, đừng chờ đợi. Quá trình đó có thể khiến mình áp lực, có thể sẽ khiến mình sợ hãi, nhưng chắc chắn mình của ngày hôm sau sẽ tốt hơn mình của ngày hôm nay. Khi bạn dám thử thách và sẵn sàng đón nhận thì cơ hội sẽ đến”.
Sau khi kết thúc chương trình thực tập tại Mỹ, Nguyễn Hoàng Phiêl mong muốn quay lại Việt Nam, kỳ vọng tiếp tục phát triển sự nghiệp ở các khách sạn 5 sao. Hành trình này không chỉ cho bạn những trải nghiệm quý giá khi được làm việc trong môi trường đa văn hóa, tiệm cận với các tiêu chuẩn quốc tế mà còn góp phần định hướng rõ hơn con đường nghề nghiệp của Phiêl sau này. Cậu bạn nói: “Mình vẫn yêu văn hóa Việt và muốn được ở gần gia đình. Mục tiêu của mình là tiếp tục phát triển sự nghiệp trong ngành khách sạn tại quê nhà, không ngừng học hỏi để vươn lên những vị trí cao hơn ở bộ phận FO”.
Trường Cao đẳng FPT Polytechnic
