Buổi workshop trải nghiệm làm bánh cookie tại Poly Bar – trường cao đẳng FPT Polytechnic cơ sở Hà Nội diễn ra vào ngày 17/01 vừa qua đã để lại ấn tượng khó quên cho tất cả sinh viên tham gia. Sự kiện này là một hoạt động được tổ chức bởi Ban công tác sinh viên và bộ môn khách sạn du lịch nhà hàng, với sự hỗ trợ và hướng dẫn chuyên sâu từ chuyên gia nổi tiếng trong lĩnh vực làm bánh – Cô Nguyễn Thị Duyên.
Buổi workshop không chỉ là cơ hội để sinh viên giao lưu, học hỏi, mà còn là dịp để các em trải nghiệm quá trình làm bánh từng bước một. Sự kiện này đã tạo nên một không khí sôi động và sáng tạo, khi mỗi sinh viên được khuyến khích tự tay tạo ra những chiếc bánh cookie độc đáo với hoạ tiết trang trí của riêng mình.
Hành trình khám phá của các chú ong bắt đầu từ việc chuẩn bị nguyên liệu: bột, đường, bơ, và các loại nguyên liệu trang trí như sô cô la, kẹo, và đường màu. Chuyên gia hướng dẫn đã chia sẻ những bí quyết và kinh nghiệm làm bánh mà cô tích lũy được qua nhiều năm. Sinh viên không chỉ được biết cách tạo ra một lớp bánh mềm mịn, mà còn học được cách sáng tạo trong việc trang trí bánh để tạo nên những tác phẩm nghệ thuật ẩm thực độc đáo.
Buổi workshop đã tạo cơ hội cho sinh viên áp dụng những kiến thức đã học vào thực tế. Tại đây, sinh viên được tự do sáng tạo và thể hiện cá tính của mình qua từng chiếc bánh, từ việc chọn màu sắc, hình dáng đến việc sắp xếp các nguyên liệu trên bánh. Sự sáng tạo tỏa sáng khi những chiếc bánh ra lò, mỗi chiếc là một tác phẩm riêng biệt thể hiện phong cách và cái nhìn cá nhân của sinh viên.
Ngoài ra, không khí hào hứng và giao lưu tạo nên sự kết nối giữa các sinh viên. Mỗi người đều chia sẻ kinh nghiệm, giúp đỡ lẫn nhau trong quá trình làm bánh, tạo nên một tinh thần đồng đội tích cực. Buổi workshop không chỉ là nơi học hỏi mà còn là dịp để xây dựng mối quan hệ và tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ trong suốt thời sinh viên.
Có thể nói, buổi workshop trải nghiệm làm bánh cookie tại Poly bar đã mang lại nhiều trải nghiệm ý nghĩa và giá trị cho sinh viên. Sự kết hợp giữa kiến thức chuyên sâu, sự sáng tạo và tinh thần đồng đội đã tạo ra một sự kiện độc đáo và thú vị trong hành trình học tập của các sinh viên tại FPT Polytechnic Hà Nội.
Nhìn lại một số hình ảnh tại sự kiện:
Bộ môn Du lịch Nhà hàng Khách sạn
FPT Polytechnic Hà Nội
