Sáng ngày 30/11 vừa qua, tại hội trường Poly Bar FPT Polytechnic Hà Nội, sự kiện “Cooking Class for International Tourists” do Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn tổ chức đã mang đến không khí vô cùng sôi động và ý nghĩa. Đây không chỉ là sân chơi bổ ích cho sinh viên mà còn là dịp để rèn luyện các kỹ năng cần thiết trong môi trường quốc tế.
Các bạn sinh viên đã tự tin hướng dẫn nấu ăn cho Mrs. Ashley Tran (Mỹ) và Mr. David Dunbar – Hiệu trưởng Vanguard Academy (Anh Quốc) bằng cách vận dụng những kiến thức được học tại môn Tiếng Anh chuyên ngành.
Sinh viên đã giới thiệu và hướng dẫn khách mời thực hiện hai món ăn đặc sắc của Việt Nam là bún nem và nộm hoa chuối. Đây không chỉ là cơ hội quảng bá ẩm thực quê hương mà còn là dịp thực hành kỹ năng giao tiếp và chuyên môn.
Sự kiện cũng là cơ hội để sinh viên khám phá văn hóa ẩm thực quốc tế. Giao lưu, học hỏi với khách mời quốc tế giúp các bạn nâng cao hiểu biết về văn hóa và tăng thêm sự chuyên nghiệp trong ngành dịch vụ. Làm việc cùng khách nước ngoài trong môi trường thực tế giúp sinh viên xây dựng phong thái tự tin, chuyên nghiệp hơn.
Đồng thời, chương trình còn có phần minigame tương tác hấp dẫn. Khách mời đã đưa ra các câu hỏi bằng tiếng Anh để thử thách khả năng phản xạ ngôn ngữ của sinh viên. Các bạn đã xuất sắc trả lời, tạo không khí vừa học vừa chơi đầy hào hứng.
Chương trình tổ chức 100% bằng tiếng Anh. Toàn bộ sự kiện, từ phần giới thiệu, giao lưu, hướng dẫn nấu ăn cho đến các hoạt động tương tác, đều được thực hiện hoàn toàn bằng tiếng Anh, mang đến một môi trường học tập quốc tế hóa thực sự.
Với chủ đề chào đón Giáng sinh, sự kiện đã mang đến không chỉ kiến thức mà còn niềm vui, sự gắn kết giữa sinh viên và khách mời quốc tế. Đây là một cơ hội tuyệt vời để sinh viên rèn luyện kỹ năng giao tiếp tiếng Anh, trở nên tự tin hơn trong môi trường làm việc chuyên ngành.
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Hà Nội
