Nằm trong khuôn khổ môn học Quản trị tổ chức sự kiện, để các bạn sinh viên FPT Polytechnic TP HCM có thể nắm rõ hơn quy trình để tổ chức một sự kiện thực tế, thay vì bảo vệ cuối môn học theo cách thông thường thì cô trò Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn cùng nhau tổ chức những sự kiện thực tế theo chủ đề đa dạng và đầy sáng tạo.
Mở đầu chuỗi sự kiện, lớp HM19302 tổ chức Buổi trình diễn trang phục truyền thống với tên gọi Việt Nam gấm vóc, sự kiện sẽ mang đến những hình ảnh thướt tha của người phụ nữ Việt Nam trong những bộ trang phục truyền thống như Áo Giao Lĩnh, Áo Thiên Triều, Áo Tứ thân, Áo dài Lemur, Áo dài truyền thống…
Nối tiếp Việt Nam Gấm Vóc là sự kiện Hội chợ Ẩm thực Hương Quê, lớp HM19301 với sự kết hợp của nhiều loại bánh quê thơm ngon, độc đáo, ngoài ra các bạn còn được tham gia các hoạt động trải nghiệm thú vị và có cơ hội nhận được nhiều phần quà hấp dẫn. Sự kiện mong muốn mang đến thêm nhiều kiến thức và thể hiện tình yêu mà các bạn sinh viên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng dành cho ẩm thực Miền Tây.
Kết thúc chuỗi sự kiện bằng những hoạt động vô cùng ngọt ngào đến từ lớp HM19303, đúng với tên gọi For Lovely Person, workshop giúp bạn biến ý tưởng thành phụ kiện thời trang bằng cách tự tay tạo ra những chiếc kẹp tóc độc đáo và siêu xinh xắn dành tặng cho những người phụ nữ mình yêu thương nhân dịp ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10.
Thông qua những sự kiện thực tế, các bạn SV có cơ hội sáng tạo, đưa những ý tưởng kế hoạch trên giấy trở thành những sự kiện đầy thú vị, hiểu hơn được cách lập kế hoạch, tính toán ngân sách, truyền thông cho sự kiện. Đặc biệt, các bạn cũng biết rèn luyện tinh thần đồng đội khi cả lớp phân công nhiệm vụ để cùng nhau hoàn thành sự kiện của lớp.
Giảng viên Phạm Thị Thanh Hậu
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic TP HCM
