Bắt đầu từ một lớp học tại Cần Thơ, sinh viên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng hoàn toàn có thể từng bước chạm đến những môi trường làm việc chuyên nghiệp và đẳng cấp trong ngành Hospitality.
Một trong những sức hút của ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng chính là cơ hội được trải nghiệm nhiều môi trường nghề nghiệp khác nhau. Hành trình ấy có thể bắt đầu từ những giờ học và thực hành tại trường, tiếp nối bằng những chuyến tham quan doanh nghiệp, kỳ thực tập và sau đó là cơ hội làm việc tại khách sạn, nhà hàng hay resort.
Nguyễn Quỳnh Giao – sinh viên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng là một minh chứng cho hành trình từ giảng đường đến môi trường doanh nghiệp. Sau quá trình học tập và tích lũy kinh nghiệm, Quỳnh Giao hiện là nhân viên chính thức tại bộ phận Florist của JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay, khu nghỉ dưỡng cao cấp tại Phú Quốc.
Từ một sinh viên học tập tại Cần Thơ đến môi trường nghỉ dưỡng chuyên nghiệp, hành trình của Quỳnh Giao cho thấy khoảng cách giữa giảng đường và doanh nghiệp có thể được rút ngắn khi sinh viên được trang bị kiến thức, kỹ năng và cơ hội trải nghiệm thực tế ngay từ khi còn đi học.
Kiến thức chuyên môn giúp hiểu nghề; thực hành giúp hình thành kỹ năng; thực tập giúp làm quen với môi trường làm việc thực tế; trải nghiệm doanh nghiệp giúp xác định hướng đi phù hợp. Mỗi bước đi là một lần sinh viên hiểu hơn về yêu cầu của ngành và khám phá khả năng của chính mình.
Với sinh viên miền Tây, lựa chọn học tập tại Cần Thơ không đồng nghĩa với việc giới hạn cơ hội nghề nghiệp trong phạm vi địa phương.
Cần Thơ đang phát triển hệ thống khách sạn, nhà hàng và dịch vụ du lịch, tạo điều kiện để sinh viên làm quen với môi trường nghề nghiệp ngay tại khu vực. Trong khi đó, những điểm đến như Phú Quốc mở ra cơ hội tiếp cận hệ thống resort cao cấp; TP.HCM và các trung tâm du lịch lớn mang đến thêm nhiều lựa chọn về môi trường làm việc và vị trí nghề nghiệp. Xa hơn, ngành Hospitality còn mở ra cơ hội làm việc trong môi trường quốc tế khi người học có nền tảng chuyên môn, ngoại ngữ và kỹ năng nghề nghiệp phù hợp.
Câu chuyện của Quỳnh Giao vì thế không chỉ là hành trình của một cá nhân, mà còn cho thấy tiềm năng phát triển của những người trẻ lựa chọn ngành dịch vụ – du lịch và sẵn sàng bước ra khỏi vùng an toàn. Điều quan trọng không phải bạn bắt đầu ở đâu, mà là bạn chuẩn bị cho hành trình phía trước như thế nào.
Từ một lớp học tại Cần Thơ, với kiến thức được trang bị, kỹ năng được rèn luyện và những trải nghiệm thực tế tích lũy từng ngày, người trẻ hoàn toàn có thể tự tin bước vào những môi trường nghề nghiệp chuyên nghiệp trên khắp Việt Nam và vươn xa hơn trong ngành Hospitality.
Bắt đầu từ Cần Thơ – mở rộng hành trình nghề nghiệp đến những điểm đến không giới hạn.
Giảng viên Bùi Thị Bảo Trân
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Cần Thơ
