Trên thực tế Ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn rất phát triển và tăng trưởng cao trong vài năm gần đây. Mỗi năm, lượng nhân lực ngành này thiếu rất lớn, sinh viên đã tốt nghiệp các trường cao đẳng và đại học không tìm đúng việc rất là nhiều. Người có chuyên môn thì vẫn đang trong tình trạng không việc làm hoặc làm trái ngành.
Dự kiến trong vài năm nữa thì lượng khách quốc tế du lịch sẽ tăng trưởng nhanh, kéo theo lượng nhân lực sẽ tăng cao hơn so với cùng kỳ các năm trước.
Vậy tại sao Ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn vẫn thiếu nguồn nhân lực như vậy thì lại là câu hỏi? Mà chính các nhà quản lý trong ngành chưa lý giải được? Hãy cùng chúng tôi trả lời những câu hỏi sau thì các bạn phần nào sẽ hiểu được lý do?
Nhân lực chất lượng không có nhiều?
Ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn phát triển mạnh mẽ, nhờ vào sự đầu tư nhiều và khai thác tốt từ các công ty nước ngoài . Việt Nam thuận lợi cho các ngành du lịch phát triển khá là mạnh mẽ, các khách sạn nổi tiếng với hệ thống cao cấp như Marriott, Daewoo, …. nhưng trên thực tế nhiều nơi đào tạo lại chưa đáp ứng được yêu cầu về nhân lực, chưa chuyên nghiệp, được học trên lý thuyết nhưng thực hành chưa cao?
Mặc dù yêu cầu lao động tăng nhưng tỷ lệ người không có việc làm lại cũng tăng, theo khảo sát thực tế thì nhiều doanh nghiệp đáng giá nhân viên chưa có tính chuyên nghiệp, đáp ứng đúng công việc không được tốt.
Nhiều trường tại Việt Nam có thêm và thành lập mới để đào tạo Ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn nhưng họ lại không chú trọng vào khâu thực nghiệm, mà chỉ dạy trên lý thuyết. Vì thế mà sinh viên sau khi ra trường luôn trong tình trạng chán nản công việc không thích hợp làm làm trái ngành nghề rất là nhiều.
Lý thuyết nhiều hơn là thực hành?
Nhiều tập đoàn lớn trên thế giới, còn e ngại với việc đào tạo ngành nghề tại Việt Nam, chỉ 1 số ít trường Cao đẳng và Đại Học áp dụng tiêu chí liên kết với công ty để sinh viên sẽ được tiếp xúc và va chạm nhiều với công việc. Nhiều bạn ra trường nhưng lại có kinh nghiệm ,nắm vững kiến thức chuyên môn mà mình đã được học, xử lý công việc nhanh chóng và làm chuyên nghiệp hơn rất nhiều?
Nhưng đây mới chỉ là 1 số lượng nhỏ không nhiều, áp dụng được cách đào tạo thiết thực này vào trong trường. Nhiều bạn sau khi học xong vẫn phải làm ở các doanh nghiệp nhỏ mà không đủ tự tin và kỹ năng của mình làm ở công ty lớn. Nhiều trường họ thường dạy theo cách chống chế, dạy cho có, không tập trung nhiều vào sinh viên.
Theo như đánh giá thực tế từ sinh viên đã ra trường và đã làm việc tại các công ty lớn thì Cao đẳng FPT Polytechnic là 1 trong những trường top đầu về đào tạo theo hình thức này, thuộc hệ thống của FPT luôn mang trong mình dòng máu đào tạo theo hình thức quốc tế, nên trường đánh giá cao. Hiện tại ở trường có 3 chuyên ngành chính là Quản trị nhà hàng, quản trị khách sạn và hướng dẫn viên du lịch. Hãy nhanh tay đăng ký ngay để trở thành 1 trong những thành viên của Cao đẳng FPT Polytechnic ngay hôm nay nhé! Chúc các bạn thành công!
