Chuyên ngành Du lịch – Lữ hành – Nhà Hàng – Khách sạn

17:18 12/05/2015

banner gộp

HƯỚNG DẪN DU LỊCH – HỆ CAO ĐẲNG

Ngành du lịch là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn ở Việt Nam và nhiều quốc gia trên thế giới. Đặc biệt với nguồn tài nguyên phong phú và tiềm ẩn, Việt Nam đã trở thành một trong những điểm du lịch thu hút đông khách nội địa và quốc tế. Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng dần theo thời gian, năm 2013 có 7,5 triệu lượt khách quốc tế, năm 2014 có 7,8 triệu lượt tăng 4% so với năm 2013. Hiện nay cả nước có 420.000 lao động liên quan trực tiếp đến ngành Du lịch, năm 2015 cả nước cần 620.000 lao động và năm 2020 là 870.000. Như vậy nhu cầu nhân lực trong ngành “công nghiệp không khói” này sẽ trở nên rất “hot” trong thời gian tới.

Nắm bắt được sự phát triển này, chuyên ngành Hướng dẫn du lịch hướng tới đào tạo lực lượng lao động có chuyên môn và nghiệp vụ, đồng thời thành thạo các kỹ năng về tin học ứng dụng trong ngành Du lịch, tiếng Anh giao tiếp và chuyên ngành.

FPT Polytechnic áp dụng phương pháp học Project based Learning (học tập qua dự án thật) và phương pháp giảng dạy Blended Learning (học tập kết hợp) với 70% thời gian là thực hành giúp sinh viên phát triển một cách toàn diện các kỹ năng phục vụ công việc.

Chương trình đào tạo nghề Hướng dẫn du lịch của FPT Polytechnic được tư vấn bởi hội đồng các nhà khoa học hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn và được thẩm định bởi các công ty du lịch, khách sạn, resort, nhà hàng nổi tiếng tại TP. HCM và Đà Nẵng.

NỘI DUNG ĐÀO TẠO

  • Kiến thức tổng hợp về địa lý, lịch sử văn hóa, đặc điểm, giá trị của các tài nguyên du lịch.
  • Nghiệp vụ và thực hành: hướng dẫn du lịch, thiết kế và điều hành Tour, nghiệp vụ thanh toán, kế toán, và thực hành hướng dẫn du lịch.
  • Kỹ năng mềm và ngoại ngữ.
  • Dự án: Sinh viên có thời gian thực tập tại các công ty du lịch, thực hiện dự án kinh doanh và dự án tốt nghiệp theo nhóm.

CƠ HỘI NGHỀ NGHIỆP

  • Hướng dẫn viên du lịch toàn tuyến/chuyên nghiệp (tour guides).
  • Hướng dẫn viên tại điểm tham quan (on site guides).
  • Hướng dẫn viên địa phương/ thành phố (city guides).
  • Nhân viên các công ty du lịch lữ hành.
  • Nhân viên tổ chức các sự kiện.

TIẾN TRÌNH ĐÀO TẠO

tien-trinh-quan-tri-du-lich-img

BẠN CHỌN FPT POLYTECHNIC – DOANH NGHIỆP CHỌN BẠN

button-dang-ky

QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG

Quản trị nhà hàng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong sự phát triển của ngành Du lịch. Quản trị nhà hàng vừa giới thiệu những tinh hoa ẩm thực bản địa vừa mang đến những phút giây thư giãn cho khách hàng.

Chuyên ngành Quản trị nhà hàng được xây dựng nhằm cung cấp nguồn nhân lực có chất lượng cao làm việc trong lĩnh vực ẩm thực tại các khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng. Đồng thời, nguồn nhân lực có chuyên môn cao này sẽ đáp ứng được nhu cầu tuyển dụng ngày càng tăng của doanh nghiệp.

Môi trường học tập năng động, cơ sở thực hành đầy đủ, phương pháp giảng dạy Blended Learning kết hợp phương pháp đào tạo Project-based Learning gắn liền với thực tiễn, Sinh viên chuyên ngành Quản trị nhà hàng tự tin được trang bị kiến thức chuyên môn về tổ chức, đón tiếp và phục vụ khách đáp ứng các yêu cầu về chất lượng, vệ sinh, chu đáo và lịch sự…

Chương trình đào tạo nghề Quản trị nhà hàng của FPT Polytechnic được tư vấn bởi hội đồng các nhà khoa học hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn và được thẩm định bởi các công ty du lịch, khách sạn, resort, nhà hàng nổi tiếng tại TP. HCM và Đà Nẵng.

NỘI DUNG ĐÀO TẠO

  • Kiến thức tổng hợp về văn hóa các nước, ẩm thực, dịch vụ ăn uống và vui chơi giải trí.
  • Nghiệp vụ và thực hành: nghiệp vụ lễ tân, nghiệp vụ nhà hàng, nghiệp vụ bar, nghiệp vụ thanh toán, kế toán, quản trị nhà hàng và quản lý cơ vật chất trong nhà hàng.
  • Kỹ năng mềm và ngoại ngữ: kỹ năng giao tiếp, ứng xử với khách hàng, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng xử lý tình huống phát sinh trong quá trình thực hiện công việc, kỹ năng tổ chức sự kiện, ứng dụng công nghệ vào quản trị du lịch, tiếng Anh giao tiếp và tiếng Anh chuyên ngành chuyên sâu về du lịch.
  • Dự án: Sinh viên có thời gian thực tập tại các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng, hệ thống các cửa hàng cung cấp dịch vụ ăn uống, thực hiện dự án kinh doanh và dự án tốt nghiệp theo nhóm.

CƠ HỘI NGHỀ NGHIỆP

Sau khi tốt nghiệp, sinh viên tự tin thực hiện tốt công việc tại các vị trí sau:

  • Nhân viên phục vụ ẩm thực, bàn, bar tại các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng.
  • Nhân viên pha chế thức uống tại các công ty cung cấp dịch vụ ăn uống.
  • Tham gia công tác quản lý, điều hành tại các bộ phận phục vụ ăn uống trong khách sạn, khu du lịch, khu giải trí, nghỉ dưỡng, nhà hàng

TIẾN TRÌNH ĐÀO TẠO

QTNH

BẠN CHỌN FPT POLYTECHNIC – DOANH NGHIỆP CHỌN BẠN

button-dang-ky

QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN

Cùng với với sự phát triển của ngành du lịch cũng như xu thế hội nhập tòa cầu tại Việt Nam đã mở rộng cánh cửa phát triển của ngành Quản trị khách sạn. Bên cạnh sự gia tăng số lượng khách du lịch bản địa và nước ngoài, thì số lượng các công ty đa quốc gia, các tập đoàn kinh tế đến Việt Nam tìm kiếm cơ hội hợp tác, đầu tư cũng ngày càng nhiều, kéo theo nhu cầu sử dụng các dịch vụ trong nhà nghỉ, khách sạn, resort.

Chương trình đào tạo Quản trị khách sạn được xây dựng trên cơ sở đón đầu xu hướng chuẩn hóa đội ngũ nhân viên trong ngành Khách sạn tại Việt Nam. Môi trường học tập năng động, cơ sở thực hành đầy đủ, phương pháp giảng dạy tiên tiến gắn liền với thực tiễn,sinh viên chuyên ngành Quản trị khách sạn tự tin vào khả năng thích nghi trong môi trường làm việc quốc tế .

Với những kiến thức chuyên môn, nghiệp vụ nghề nghiệp được đào tạo, sinh viên chuyên ngành Quản trị khách sạn có khả năng làm việc dưới áp lực cao, biết tổ chức, đào tạo, đàm phán, thuyết trình và quản lý được công việc của cá nhân và tập thể trong các khách sạn, khu nghỉ dưỡng từ bình dân đến cao cấp.

Chương trình đào tạo nghề Quản trị khách sạn của FPT Polytechnic được tư vấn bởi hội đồng các nhà khoa học hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn và được thẩm định bởi các công ty du lịch, khách sạn, resort, nhà hàng nổi tiếng tại TP.HCM và Đà Nẵng.

NỘI DUNG ĐÀO TẠO

  • Kiến thức tổng hợp về văn hóa các nước, ẩm thực, dịch vụ lưu trú đa dạng, dịch vụ ăn uốngvà vui chơi giải trí.
  • Nghiệp vụ và thực hành: nghiệp vụ lễ tân, nhà hàng, buồng phòng, nghiệp vụ thanh toán, kế toán, giám sát khách sạn và quản lý cơ vật chất trong khách sạn
  • Kỹ năng mềm và ngoại ngữ: kỹ năng giao tiếp, ứng xử với khách du lịch, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng xử lý tình huống phát sinh trong quá trình thực hiện công việc, kỹ năng tổ chức sự kiện, ứng dụng công nghệ vào quản trị du lịch, tiếng Anh giao tiếp và tiếng Anh chuyên ngành chuyên sâu về nhà hàng-khách sạn.
  • Dự án: Sinh viên có thời gian thực tập tại các Khách sạn, Khu nghỉ dưỡng, thực hiện dự án kinh doanh và dự án tốt nghiệp theo nhóm.

CƠ HỘI NGHỀ NGHIỆP

  • Nhân viên với các nghiệp vụ lễ tân, quan hệ khách hàng, đón tiếp khách tại nhà hàng, phục vụ quầy bar, phục vụ buồng khách sạn, nhân viên chăm sóc khách hàng tại các khách sạn từ “3 sao” trở lên.
  • Cán bộ quản lý các bộ phận trong chuỗi hoạt động của khách sạn và khu nghỉ dưỡng.

TIẾN TRÌNH ĐÀO TẠO

QTKS

BẠN CHỌN FPT POLYTECHNIC – DOANH NGHIỆP CHỌN BẠN

button-dang-ky

QUẢN TRỊ LỮ HÀNH

Quản trị lữ hành là nghề trực tiếp quản lý điều phối và thực hiện các hoạt động lữ hành bao gồm: thiết kế chương trình du lịch, tổ chức xúc tiến và bán tour du lịch, điều hành tour, quản trị các hoạt động cũng như nhân sự, tài chính trong quá trình thực hiện chương trình tour, đảm bảo an toàn, an nình trong suốt quá trình thực hiện tour du lịch. Hiện chuyên ngành này đang rất “khát” nguồn nhân lực có chuyên môn.

Nắm bắt được nhu cầu này của doanh nghiệp, chuyên ngành Quản trị lữ hành được thiết kế nhằm hướng tới đào tạo lực lượng lao động có chuyên môn và nghiệp vụ, đồng thời thành thạo các kỹ năng về tin học ứng dụng trong ngành du lịch, tiếng Anh giao tiếp và chuyên ngành.

Nhà trường áp dụng phương pháp học Project-based Learning và phương pháp giảng dạy Blended Learning với 70% thời gian là thực hành giúp sinh viên rèn luyện một cách toàn diện các kỹ năng phục vụ công việc.

Chương trình đào tạo nghề Quản trị lữ hành của FPT Polytechnic được tư vấn bởi hội đồng các nhà khoa học hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn và được thẩm định bởi các công ty du lịch, khách sạn, resort, nhà hàng nổi tiếng tại TP.HCM và Đà Nẵng.

NỘI DUNG ĐÀO TẠO

  • Kiến thức tổng hợp về địa lý, lịch sử văn hóa, đặc điểm, giá trị của các tài nguyên du lịch,
  • Nghiệp vụ và thực hành:nghiệp vụ lữ hành,quản trị kinh doanh lữ hành, thiết kế và điều hành Tour, nghiệp vụ thanh toán, kế toán, và thực hành quản trị lữ hành,…
  • Kỹ năng mềm và ngoại ngữ: kỹ năng giao tiếp, ứng xử với khách du lịch, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng xử lý tình huống phát sinh trong quá trình thực hiện công việc, kỹ năng tổ chức sự kiện, ứng dụng công nghệ vào quản trị du lịch, tiếng Anh giao tiếp và tiếng Anh chuyên ngành chuyên sâu về du lịch lữ hành.
  • Dự án: Sinh viên có thời gian thực tập tại các công ty du lịch, thực hiện dự án kinh doanh và dự án tốt nghiệp theo nhóm.

CƠ HỘI NGHỀ NGHIỆP

  • Hướng dẫn viên du lịch toàn tuyến/chuyên nghiệp (tour guides)
  • Nhân viên chăm sóc khách hàng tại các công ty du lịch lữ hành
  • Nhân viên điều hành tour du lịch.
  • Nhân viên tổ chức các sự kiện du lịch quy mô vừa và nhỏ.

TIẾN TRÌNH ĐÀO TẠO

QTLH

BẠN CHỌN FPT POLYTECHNIC – DOANH NGHIỆP CHỌN BẠN

button-dang-ky

Cùng chuyên mục

Đăng Kí học Fpoly 2025

  • Max. file size: 50 MB.
  • Max. file size: 50 MB.
  • Max. file size: 50 MB.

171 bình luận trong “Chuyên ngành Du lịch – Lữ hành – Nhà Hàng – Khách sạn

    1. Chào Linh,

      Chuyên ngành này chỉ cần hồ sơ của bạn tốt nghiệp THPT hoặc tương đương là đủ điều kiện xét tuyển rồi bạn nhé.

  1. Em hiện đang sinh viên của trường cơ sở ở Hà Nội. Em đang muốn chuyển sang học nghành quản trị lữ hành ở Hà Nội thì sớm nhất là tháng mấy thì có đợt đào tạo ah

    1. Chào em,

      Hiện nay, Khối ngành này chưa tuyển sinh tiếp tại cơ sở Hà Nội, kế hoạch tuyển cụ thể của năm 2016 vẫn chưa có nên em muốn theo học ngành này có tuyển chuyển vào học tại cơ sở Đà Nẵng hoặc TP.HCM nhé.

    1. Chào em,
      Hiện tại đợt tuyển sinh gần nhất của trường là trước ngày 27/8/2015 em nhé! Nếu đợt này đủ chỉ tiêu thì nhà trường sẽ không mở các đợt tiếp theo nữa.

    1. đúng rồi em nhé.em có thể để lại sđt và cơ sơ muôn nhập học bộ phận tư vẫn se tư vấn rõ hơn cho em nhé .

  2. cho em hoi truong o Tay Nguyen co dao tao nganh quan tri khach san khong? va nganh nay co kha nang xin viec nhu the nao a?

    1. Chào em! Hiện tại cơ sở ở Tây Nguyên chỉ đào tạo chuyên ngành Du lịch – Lữ hành và chưa có ngành Quản trị khách sạn em nhé! Nếu còn băn khoăn gì, em để lại sđt để nhà trường tư vấn thêm.

  3. cho e hỏi học ngành du lịch có ở hà nội k hay phải vào thành phố hcm mới học được ạ???

  4. E không biết nên chọn ngành quản trị khách sạn hay quản trị du lịch và lữ hành nữa .

    1. Trường ưu tiên xét tuyển điểm Toán với sinh viên đăng ký ngành CNTT, Kinh tế – Kinh doanh.

  5. Nếu mìh thỏa nhữg điều kiện xét tuyển của trườg là mìh chỉ cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ như đã thôg báo ở trên bao gồm cả học phí hk1 rồi gởi về địa chỉ trườg (qua đườg bưu điện) trog thời hạn nộp hồ sơ là ok rồi hả ad?? K cần đợi thôg báo trúg tuyển rồi mới nộp học phí sao?? & phí 8tr/học kì cho ngàh du lịch là bao gồm hết chưa hay còn phí phát sih gì thêm k?? Mog ad rep sớm & đầy đũ nhữg thắc mắc của e. E c.ơn!!

    1. Chào em,
      Hồ sơ thì em có thể gửi qua bưu điện để trường xem xét, còn học phí thì mình chuyển khoản qua ngân hàng sau khi trường thông báo đến em hồ sơ đủ điều kiện nhập học em nhé. Học phí thì em xem lại trong mục V trong link này nhé https://caodang.fpt.edu.vn/tuyen-sinh-cao-dang-xet-tuyen. Em vui lòng để lại số điện thoại để được tư vấn cụ thể hơn nhé!

Bình Luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *