THÔNG BÁO TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN BARTENDER
(Mã tuyển dụng TD2579)
Bạn là sinh viên trường Cao đẳng FPT Polytechnic và đang tìm kiếm việc làm? Hãy tham khảo thông báo tuyển dụng Nhân viên bartender dưới đây nhé!
- Số lượng tuyển dụng: 05 Full-time
- Mô tả công việc:
a. Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế
- Nhận và kiểm tra chất lượng nguyên liệu: hoa quả, rượu, syrup…
- Đảm bảo số lượng nguyên liệu đủ để phục vụ cho khách hàng trong ca làm việc.
- Cho đá viên vào thùng chứa.
- Lau sạch các vật dụng phục vụ cho việc pha chế và đảm bảo khu vực quầy bar phải sạch sẽ.
- Kiểm tra và đảm bảo các thiết bị chuyên dụng hoạt động tốt.
- Gọt hoa quả, cắt tỉa đồ trang trí, chuẩn bị các loại nước ép..
b. Pha chế thức uống theo yêu cầu của khách hàng
- Tiếp nhận thông tin order từ nhân viên phục vụ và tiến hành pha chế theo yêu cầu của khách hàng.
- Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng chuẩn của loại thức uống đó hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
- Với những Bartender có kỹ năng biểu biễn pha chế thì phải đảm bảo quy trình trình diễn được thực hiện hoàn hảo, không ảnh hưởng gì đến khách hàng.
- Trang trí thức uống bắt mắt, thu hút.
- Kiểm tra lại thức uống trước khi phục vụ khách.
c. Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ
- Đảm bảo các nguyên liệu pha chế được bảo quản đúng nhiệt độ, môi trường phù hợp.
- Rửa sạch các vật dụng dùng để pha chế vào cuối ca làm việc và bảo quản vị trí thích hợp.
- Khi phát hiện sứt mẻ, hư hỏng phải báo cáo ngay với Bar trưởng để giải quyết.
- Phối hợp lên ý tưởng menu thức uống cho nhà hàng – khách sạn.
- Tích cực tham gia các khóa đào tạo nâng cao tay nghề, kỹ năng.
- Chủ động đề xuất những ý tưởng để nâng cao chất lượng dịch vụ và cải tiến những kỹ thuật pha chế.
- Phối hợp với nhân viên phục vụ, bar trưởng, quản lý xử lý khi khách yêu
- cầu hủy đồ uống.
- Hỗ trợ công việc của các nhân viên trong bộ phận khi đông khách.
- Báo cáo với quản lý khi có sự cố xảy ra.
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu
- Yêu cầu ứng viên:
- Có kiến thức cơ bản, am hiểu các loại thức uống chứa cồn.
- Có chứng chỉ đào tạo pha chế.
- Sạch sẽ và biết quản lý, sắp xếp khu vực làm việc.
- Thích giao tiếp và có thái độ thân thiện.
- Quyền lợi:
- Mức lương từ 10.00.000 VNĐ – 15.000.000 VNĐ/26 ngày. Lương thỏa thuận theo năng lực
- Nghỉ 4 ngày/ tháng.
- Từ 3 – 6 tháng xét tăng lương 1 lần
- Chế độ thâm niên cao: Từ tháng thứ 13 trở đi mỗi năm được thưởng thêm 3% lương thâm niên.
- Thời gian làm việc:
- Tùy theo ca trực
- Hồ sơ:
- Ứng viên ứng tuyển TẠI ĐÂY
- Hạn nộp hồ sơ: 05/05/2024
- Mọi thắc mắc vui lòng gửi email: [email protected] hoặc điện thoại: 024 6367 6803
- Thông tin Doanh nghiệp:
- Tên công ty: Công ty Cổ phần Quốc Tế Tập Đoàn Khách Sạn A25
- Địa chỉ: 98 Kim Sơn, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội
Hỗ trợ tư vấn và giải đáp thông tin tuyển sinh FPT Polytechnic
