[HN.TD2578] Thông báo tuyển dụng Nhân viên nhà hàng

THÔNG BÁO TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN NHÀ HÀNG

(Mã tuyển dụng TD2578)

Bạn là sinh viên trường Cao đẳng FPT Polytechnic và đang tìm kiếm việc làm? Hãy tham khảo thông báo tuyển dụng Nhân viên nhà hàng dưới đây nhé!

a. Thực hiện các công việc đầu ca

Thay đồng phục, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, tác phong theo quy định trước mỗi ca làm việc.
Thực hiện việc lau chùi các dụng cụ ăn uống: chén, đĩa, thìa, ly…, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của nhà hàng.
Thực hiện việc gấp khăn ăn, giấy ăn.
Thực hiện việc setup bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết

b. Thực hiện quy trình phục vụ thực khách

Nhận khách từ quản lý của nhà hàng.
Trình menu để thực khách chọn món ăn, thức uống. Tư vấn khách chọn món ăn, thức uống phù hợp khi được yêu cầu.
Ghi nhận thông tin order từ khách, xác nhận lại với khách chính xác tên món ăn – thức uống, số lượng, các yêu cầu đặc biệt…
Chuyển order cho thu ngân, bếp, bar.
Phục vụ món ăn, thức uống theo đúng order của khách, đảm bảo đúng bàn, đúng thứ tự.
Thực hiện việc rót rượu – châm rượu, thêm nước sốt, ghi nhận order bổ sung…
Sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu chính đáng của thực khách và nhiệt tình giải đáp các thắc mắc của khách khi được hỏi.
Sẵn sàng hỗ trợ khách xử lý các sự cố phát sinh trong quá trình dung bữa: khách làm đổ thức uống, bể đĩa đựng thức ăn…
Thực hiện quy trình thanh toán cho khách theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
Tiễn khách ra về, chào tạm biệt khách – thu dọn bàn ăn, setup bàn mới chuẩn bị phục vụ khách tiếp theo..

c. Phục vụ Room service

Tiếp nhận thông tin dịch vụ Room service từ bộ phận.
Thực hiện việc setup xe đẩy phục vụ theo order của khách.
Chuẩn bị rượu/ nhận thức uống từ quầy bar, nhận món ăn từ bếp – che đậy bằng dụng cụ chuyên dụng.
Nhận bill thanh toán từ thu ngân và kiểm tra lại thông tin chính xác.
Di chuyển xe đẩy phục vụ đến phòng khách và thực hiện các bước phục vụ tại phòng khách

d. Kiểm soát, bảo quản các công cụ – dụng cụ

Kịp thời bổ sung, đảm bảo khu vực đặt để các dụng cụ phục vụ cho quá trình dùng bữa của khách có đầy đủ: đĩa, chén, muỗng, nĩa, dao, ly, decanter…
Bảo quản cẩn thận các công cụ dụng cụ, báo cáo với quản lý nếu phát hiện tình trạng sứt mẻ, hư hỏng, thiếu số lượng…

e. Thực hiện các công việc cuối ca

Mức lương từ 8.00.000 VNĐ – 12.000.000 VNĐ/26 ngày. Lương thỏa thuận theo năng lực
Nghỉ 4 ngày/ tháng.
Từ 3 – 6 tháng xét tăng lương 1 lần
Chế độ thâm niên cao: Từ tháng thứ 13 trở đi mỗi năm được thưởng thêm 3% lương thâm niên.

Ứng viên ứng tuyển TẠI ĐÂY
Hạn nộp hồ sơ: 05/05/2024
Mọi thắc mắc vui lòng gửi email: [email protected] hoặc điện thoại: 024 6367 6803

Hỗ trợ tư vấn và giải đáp thông tin tuyển sinh FPT Polytechnic

Zalo

Cùng chuyên mục